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手料理
  • 2019/12/07
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♯823 カジキの生姜醤油♪

レシピ
材料・調味料
カジキ
2切れ
片栗粉
適量
大さじ3
みりん
大さじ2
おろし生姜
大さじ1/2
作り方
1
カジキに片栗粉をまぶしフライパンに油を引いて弱めの中火で両面焼く。

火が通ったら合わせてよく混ぜた★を加えて絡めるように炒める。
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片栗粉をまぶして焼けばタレもよく絡む♪

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