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手料理
  • 2016/07/30
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冷やし豚しゃぶうどん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
うどん
2玉
しゃぶしゃぶ用豚肉
8枚
水菜
1株
セロリ
15cm
みょうが
1こ
ナッツ
練りゴマ
大3
麺つゆ
大4
大2
豆板醤
小1~2
作り方
1
うどんは茹でて冷やす。
豚肉も茹でて冷やす。
みょうがは薄切り、セロリは薄切りにして塩もみする。
☆の材料を混ぜる。
すべて、よーく冷やしましょう。
後は器に盛ってゴマダレをかけ、ナッツを散らして出来上がり!
みんなの投稿 (1)
ムシムシ暑いですねー😲💦
カラッとした夏のイメージがある北海道も近年は湿度が高い気がする😳!!

ということで今日は冷たいうどんにしました。簡単だけど美味しい😆豆板醤がピリリときいてて、ん~(*ˊૢᵕˋૢ*)夏向き🎐
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