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手料理
  • 2019/07/24
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ジュース用バナナ丸ごとキャラメルケーキ

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大房バナナを買ってきて、袋に入れたまま忘れてた
青かったのに房から外れて完熟!!ヤワヤワ!!
スーパーや果物屋さんの隅にある
ジュース用状態になっておーる(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
今すぐどうにかしないといけない子が10本・・・
さぁどーする?
これは普段は出来ない丸ごとキャラメリゼしてみよう
そうしよう(`・ω・´)ノ
テクニックはいりません
ただ汁気が飛ぶまで我慢の子
じっくりと芯まで加熱して出てきたジュースをジュワジュワと煮詰めていきました
上にタルト乗せて焼けば
バナナのタルトタタンになるなぁ
でも、ここは簡単にアップサイドダウンケーキにしよう
ホケミにバターと蜂蜜(たまたまハニーバターを作ってあったのを冷蔵庫の隅に発見)をレンチン
卵1個を混ぜて牛乳でホットケーキ生地くらいにのばしたのを上からダー
あとは、オーブンにお任せよ

いやー驚いた!!
めちゃくちゃ美味しいのよこのケーキ
熟させすぎた自分を褒めてやりたい(懲りない子)


#フルーツ #ケーキ #簡単料理 #節約料理
#完熟バナナ #バナナ救済 #ホケミ #アップサイドダウンケーキ #キャラメル
まーぶるさん、またまた煮詰めたんですね❤️ すっごく美味しそう!食べたーい!
暑かったー!!

でもね!!ビックリするくらい美味しい❤
バナナこういうケーキってお店にもそうないから
ぜひ、バナナ買ってきたこと忘れてみてね
バナナが溶けそうになってたけどアレでも十分
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