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手料理
  • 2021/01/31
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*甘酒お豆腐ピザ🍕2*

レシピ
みんなの投稿 (7)
こちらはツナマヨ♡

大人だけ
ブラックペッパーをガリガリ🎶
お豆腐ピザ生地が気になる〜❗めっちゃ美味しそうだね🍕焼きたてピザいいな(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
抹茶クッキー から MAKUBI
こんにちは🍀
ピザ生地は、水分の一部を豆腐使ってます
適量かどうかは分かりませんが
私が作りやすい分量でやってます☺️

今回の配合は

強力粉 350
薄力粉 50
砂糖  30
塩   4
ドライイースト 4
絹豆腐 150の1パック
(ざっくりオーバーしても気にしない)
麹甘酒 50
オリーブオイル たらりら
ぬるま湯 80くらい?
(目分量だったので…まとまれば🆗)

発酵させて、2分割
水で濡らした指で伸ばして
好みの具材を乗せて
250度のオーブンで15分くらい焼きました

適当なレシピですみません💦
私はこんな感じで作ってて
今回ふわっふわに出来て
美味しかったです☺️♡
MAKUBI から 抹茶クッキー
え!ありがとう❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤絶対やる!母にも写真みせたら見せたら美味しそう食べたい!って言われたのよ。レシピめっちゃ嬉しい!
MAKUBI から 抹茶クッキー
ちょうど麹甘酒買ったの♡作るの楽しみ〜!
抹茶クッキー から MAKUBI
ありがとうございます
そんな風に思ってもらえて光栄です✨
私も目分量とか適当なとこあるので
感覚で作ってみてくださいね
因みに私は手じゃなくて
くっつきにくいしゃもじで混ぜてます
ヘラとかでも良いかもしれない
ホームベーカリーとかないので
なるべくらくちんな作り方しています☺️
MAKUBI から 抹茶クッキー
私もホームベーカリー持ってないので
パンもめっちゃ初心者だし
ピザなんて作った事ないけど
抹茶クッキーさんの
ふわふわで美味しそうなピザがどうしても作りたくなった♡絹豆腐も買ってきたし!
今日は節分だから海苔巻きだけど
近いうちに作るね〜
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