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手料理
  • 2016/10/12
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白菜のミルフィーユ鍋の中央にはヒラヒラ大根の大輪が咲いています🌹

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
白菜
1/4カットの半分量
大根
太めの大根15センチ分
豚バラ肉薄切り
200-300g
だし汁(水+顆粒だしで代用可)
300cc
調味料 塩
小さじ1弱
大さじ1
作り方
1
ざく切り白菜の間に豚バラ肉を挟んで、
2
大根はピーラーでヒラヒラ大根にしておく。
3
①と②を鍋に並べて、だし汁と調味料を少し入れて薄味をつけて、火にかけます。
4
野菜、肉に火が通ったら、完成!ポン酢、柚子胡椒などお好みでお召し上がりください。
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