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手料理
  • 2015/02/15
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石畳チョコ♪敷き詰めました♪

レシピ
作り方
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板チョコ削って、鍋に入れて温めた生クリームに入れ溶かす。
刻んだオレンジシロップ煮とブランデーを入れ混ぜる。
詰める容器にラップを敷き溶かしたチョコを流し入れ冷蔵庫で冷やす。
チョコをラップごと取りだし温めた包丁でカットする。
カットしたチョコは場所を崩さずココアやパウダーシュガーをまぶし、もとの位置に敷き詰める。
ポイント

チョコをカットする時、周りを必ずカットする事。
容器に詰め戻す時に、はまらなくなります。

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明日、職場に持っていきま~す♪
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