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手料理
  • 2017/03/29
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今話題の☆いちごとリンゴのガトーインビジブル🍎

レシピ
材料・調味料
リンゴ
1.5~2
2
グラニュー糖
40g
薄力粉
80g
牛乳
60ml
バター
50g
粉糖
適量
いちご
適量
作り方
0
リンゴは皮を剥いて4つ切りにし、薄くスライスする
バターはレンジで溶かす
1
ボールに卵とグラニュー糖を入れて混ぜる
2
薄力粉をふるって入れて混ぜたら牛乳も入れて混ぜる
3
溶かしたバターを加えて混ぜたらスライスしたリンゴを入れて絡める
4
シートを敷いた型に半分くらいまで入れたら半分に切ったいちごを並べて残りを流し入れる
小さく切ったいちごを散りばめる
5
180度に余熱したオーブンで40分焼く
6
焼き上がったらあら熱をとって冷蔵庫で休ませる
冷えたら粉糖をかける
ポイント

私はリンゴは1.5個使いました。

焼き上がったらラップで包んで冷蔵庫に入れて冷やして下さいね。

みんなの投稿 (1)
今もかな?色んなとこで話題になっているフランスのケーキ、ガトーインビジブルを作ってみました!
リンゴを使ったケーキだそうで何層にもなっていて断面がミルフィーユ状になっているとか。

まずは基本通りのリンゴを使って今回はいちごも入れてみました(^^)v

切り分けると断面がきれいになるように配置を考えて型に入れてトップにも小さく切ったいちごを散りばめました*

食べてもらったらリンゴがしゃきしゃきしていて
いちごの酸っぱさもいいアクセントになっていると言っていました(o^-')b !
弟はこのリンゴの層がパイみたいって、それほどサクサクしていたんでしょうね♪

ガトーインビジブルは普通はケーキですけど、色んなとこを見ていたらお総菜系になっていたり色々あるのでまた材料を変えて作ってみたいと思いましたd(>∇<)
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