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手料理
  • 2019/09/12
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生の落花生からのピーナッツバター🥜

参考にしたレシピ
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生の落花生を貰いました。
家族が大好きなピーナッツバターを作りました🥜

#ジャム/ソース/クリーム #ピーナッツバター
生を剥いたの?😳
生だと皮が固いじゃない?
相変わらず仕事が丁寧だね😊
富士子🍒🐰🍓 から 佐野未起
やっぱり😳
茹でてから皮むくの?
固かった
そして指がアクで真っ黒になった
生落花生貰ったのたぶん2回目
1回目どーしたか記憶無し
無知って怖いね
全部剥いたよ😔薄皮も剥いた😱
もっと調べてから作業すればよかった😱
えっ!知らなかったの😅

落花生を茹でると赤茶の透明感のあるアクが出ます。

茹でた後の方がアク抜き出来て皮が柔らかくなります。

えっ!薄皮も生のまま剥いたの⁉️
富士子ちゃんの根気の強さに脱帽です。
(茹でた方が薄皮も楽に剥けます)
富士子🍒🐰🍓 から 佐野未起
みきちゃん😭😭😭😭😭
こっちの方は生の落花生あまり見ないよ
落花生って土の中に出来ることも最近知った
木になってるのかなぁって思ってたよ😅

そーなんだ😔茹でてから作業するのね
勉強になった
来年また貰ったら今度は茹でてから皮を剥くわありがとう🙏
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