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手料理
  • 2020/02/02
  • 2,007

爆買い野菜て1日遊ぶ!揚げじゃがからのネギじゃが

レシピ
材料・調味料
作り方
1
小さな掘り立てじゃがいもを洗って水気を切って素揚げして振り塩して そのまま頂き
アフターは、揚げじゃが 九条ネギ 人参 大豆ミートでネギじゃがを作る。
みんなの投稿 (16)
昨日 下田への往復の道のりに道の駅に寄り道しながらドライブしました。
おばさんパーマより大きなブロッコリー🥦やカリフラワー🤣
ネギの大束 レタスなどなどカゴいっぱい買っても1000円程度でした。

本日は気持ち良く仕事をサボって1日キッチンにこもって遊んでおりました☺️至福!

本日の変化は揚げじゃがからのネギじゃが!
大束の九条ネギをいっぱい入れたネギじゃがで
肉の代わりに大豆ミートでヘルシーに仕上げました。

#道の駅 #野菜の爆買い #レタス丸ごと #野菜料理
お久しぶりです🎵
こんなにたくさんのお料理で
IHは大丈夫なのでしょうか😲‼️
ガス台を買い替えたいけど
高くて悩んでいるのですが
業者さんはIHを勧めてきます😰
やっぱりガスの方が良いかなー
佐野未起 から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまちゃん❤️ありがとうございます😊


私も経験値として使ってみたかったので
仮住まいで使っていますが 母屋のキッチンをIHで!とは思いません😅

⭐️IHのメリット
タイマーやセンサーが付いているので焦げ付きはありません。
揚げ物調理も温度設定だけで火加減手放し!
火を使わないので鍋底がキレイ!
フラットなプレートなので抜くだけでお掃除終わり!
一人暮らしで あまり料理しない人向きです。

家族向きに使い勝手を良くしたいのなら
電力のアンペアを上げて
コンセントも200Vクラスのものなら
少しは使い勝手が良くなると思います。

⭐️デメリット
使える鍋に制限がある。
火を使わないので水気を飛ばしたい料理には不向き!
チャーハンなどIHから鍋を離すとエラーで止まる。
揚げ鍋や中華鍋などIHへの設置面が少ない球体のものは調理温度にムラが出ます。
大量に揚げるフライドポテトなどは
(ガスのつもりでやるとキャパを越えてしまい
 上手に揚がらない)温度ムラが出てしまいます。
あらいぐまのしっぽ から 佐野未起
この年になると、火が袖に着くとかのニュースを見るたびにもうガスはダメかなと思うのですが、我が家の鍋たちはほぼほぼガス台向きなので、やっぱりIHは無理かな😅
貴重なアドバイスありがとうございました‼️
佐野未起 から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまちゃん❤️へ

私も経験値で試してみたかっただけなので
実用はありません。
水の加熱に弱いので 茹で水のリサイクルやIHで加熱して保温鍋 ステンレスの圧力鍋などがないと品数を増やすのは難しいですね

年齢を増すと火に袖!焦げ付きが多いのも気になりますが ガスに比べると仕事率は低いです。
正直言えばオーブンもガスの方が好きです。
システムのガスコンベンションが壊れて かなり凹んだのよ😂ここ10年辛かった

IHは、スマートに暮らしたい孤卓のおひとりさまには良い品だと思います。
あらいぐまのしっぽ から 佐野未起
スマートとは縁がないので
まだ10年位はガスで行きたいな🎵
今、使っているものと同等品に
すると20万円以上するのですが
検討してみます❗
佐野未起 から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまちゃん❤️へ

同じクラスかな?
お付き合いもありますが
契約のガス屋さんでは割高になります。
私は楽天で2割引きくらいで買って取り付けだけ頼んでます🤫
大きな買い物なので慎重にね😊

私は今回の改装で
ノーリツのプログレにしました。
リニューアルしてグリルでもパンの発酵と焼き上げができます。
楽天のポイント還元で14万くらいになりますよ😊
未起さん、
スッゴーイ‼︎✨
佐野部屋のバイキング行きたいです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
めちゃくちゃ美味しそう🎶
これで1000円ってさすが〜💖 買い物上手(*≧∀≦*)✨
佐野未起 から なだちい
なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

伊豆の先っぽだからかな?
下田の湯の花道の駅は激安です。
以前下田のコンドミニアムに泊まった時に見つけて狂喜乱舞した道の駅です😍
静岡県民でも なかなか先っぽまで走らないよね
今回はキッチンのワゴンの引き取り用事があって行きました。
質実剛健!堅牢に医療用のステンレスワゴンを購入しました😊私のハードなクッキングに耐えられるのは医療用かも🤣

ウチからは3時間かかるけど なだちいちゃんとこなら2時間だね
折があれば立ち寄ってみてね😊
なだちい から 佐野未起
下田はここからでも遠いよ〜❗️
気合い入れないと私は行けないな(笑)

でもその、下田の湯の花道の駅は行ってみたい💖
狂喜乱舞(*≧∀≦*)
きっと私も同じだろうなぁ(笑)
佐野未起 から なだちい
なだちいちゃん❤️へ

そうだよね2時間は女性にはハードだね😅
しかしネギの大束100円!巨大ブロッコリー カリフラワー100円 青菜も激安!😍
下田は地温が温かいので近くに植物園があり
その恩恵品の南国フルーツも並んでいましたよ
青パパイアもあったよ
近くにハウスメロンもあるのでシーズンに行くといいかも😊
あらいぐまのしっぽ から 佐野未起
今、使っているのがTOTOのシステムキッチンです。コンロはハーマンのフラットコンロで、後継機は一択なのです😅

リミッターが付いているのは嫌なんだけど、今は業務用のコンロを家に設置してもらうことは出来ないし、改装じゃなくて交換なので、仕方ないかなぁ😰と思っています。
まだしばらくは、だましだまし使わないとなー😝
佐野未起 から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまちゃんへ

ノーリツもハーマンも同じ品ですよ😊
値段からしてプログレかと思います。

プログレプラスの方がクラスは上なのですが
プログレがリニューアルして値段が高くなっております。
楽天で17万円台です。
ポイント還元で14万くらいになります。

今 ウチに業務用の3口でグリルなしのガスコンロ 
リンナイの2口グリル付き
アイリスのIH2口 (全てLP)があります。
1カ月後には全て売り払うよ
ウチは都市ガスで、今まで都市ガスしか使ったことが無いです。LPの方が火力が強いって聞いたことがあるなー😉
佐野未起 から あらいぐまのしっぽ
残念!
応急対応出来るかと思ったけど
ガス種が違うのは致命的でしたね😅
あらいぐまのしっぽ から 佐野未起
お気持ちありがとうございます😆💕✨
業務用の3口なんて、魅力的なのにな~😁
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