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手料理
  • 2016/11/07
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ヨーグルトでザワークラウト風

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
キャベツ
6枚
プレーンヨーグルト
小さじ4
バター
5g
小さじ1/3
黒コショウ
少々
小さじ1
作り方
0
キャベツを千切りにし、バターを溶かしたフライパンで炒める。酢を加える。ヨーグルトを加えて炒め、塩、黒コショウで味つける。
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ソーセージ等の付け合わせにどうぞ(^^)
本物のザワークラウトは、発酵させて作るのでもっと酸っぱいのですが、食べ易い味にしました♪
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