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手料理
  • 2021/09/20
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茄子と鶏のバンバンジー風

レシピ
材料・調味料
なす
2本
自家製サラダチキン
トマト
1個
きゅうり
1本
ごまだれ
練りごま
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
甘酒
大さじ2
胡麻油
小さじ1
作り方
0
茄子は8等分のくし形に切り薄い塩水に5分ほどさらしてから水気を切り耐熱皿に並べてラップをして電子レンジで5分加熱。
ザルに広げてお皿などで重石をし、水気を切る。
トマトはくし形、きゅうりは細切り…好きに切って下さい。
きゅうり、トマト、なす、サラダチキンを盛りごまだれの材料を混ぜ合わせてかける。
みんなの投稿 (14)
こちらもまたまた桃太郎ゴールド🍅✨
サラダチキンだけまとめて鍋で作りましたが、レンジでも出来るし。
暑い真夏に火を使わず作れちゃうバンバンジー風なサラダです。
私のお部屋少し前から夏が始まりましてしばらく真夏スナップ続きます。
ヨーグルトは冷凍庫で凍らせてフローズンヨーグルト?シャーベット?にしてほぼ毎日食べてました😋
茄子がいい色だね💜💜💜
レシピ見ました〜丁寧に説明ありがとうございます♪


まだ夏日の日もあるからサラダチキンで棒棒鶏🥗楽しめるね。

フローズンヨーグルトは市販の冷菓より安心だもんね。

ナシゴレンのレシピもありがとうございました!!
急に肌寒くなって秋も深まっちゃったからね(笑)🤣
みったんは気にせず常夏スナップを見せてくれてかまわないよ〜😆
みったんさん♡こんばんは🌙

(´ー`*)ウンウン
真夏のみったんさんキッチン♡
みったんさんのペースで
全然いいですです♡♡
バンバンジーだれに甘酒も
入っているんだね!!!!!!
優しいお味なのかな?!

フローズンヨーグルト大好き♡♡
ホーーー( ˙◊˙ )
ヨーグルトをそのまま凍らせて
いけるんですね🎶
やってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
バンバンジー風も後ろの豆腐も
野菜たっぷりうれしー
うまほー\( ˆPˆ )/

むんむんどんどん克服中💪ですかな?!

フローズンヨーグルト!!!!!!!!!!
なんか懐かしい!!!!!!!!!!!!
ひさしぶり食いたくなりました😋

おはようございます
みったんさんおはよー♡♡

棒棒鶏に茄子を使うの
美味しそう♡♡
ナイスアイデア
φ(・ω・`)メモメモ
自家製サラダチキンとの
組み合わせが最高だね♡♡

フローズンヨーグルトも
食べたいわ~♡♡

真夏スナップ
楽しみにしてます(*´罒`*)♥ニヒヒ
みったんさん❤️

こんにちは😃

ワクチン副反応も治り今日から復帰します〜宜しくお願いします🥰

みったんさんの夏シリーズの始まりですね♪♪♪楽しみ楽しみ❤️

サラダチキンを沢山作っておけば色々使えて便利ですよね。
バンバンジーの茄子入りも🍆お初ですが美味しそうですね。

前の投稿の
ナシゴレン私は作った事ないのですが
ステーキにエビまで入ってめちゃめちゃ美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
みったん から とんちん
マダムさん~
ありがとうなんて恐縮至極に存じます。
真夏レシピ今頃💦
火を使わずに出来ちゃう暑い日の調理にマルな
みったん から とんちん
はう!Σ( ̄□ ̄;)
送ってしまった🙏
暑い日の調理にもマルな冷やして食べれば身体の熱も下がってまたマルな真夏メニューでした。
いつもありがとうございます✨
みったん から 山本真希
なんて優しい真希さん💖
全快Summerで参ります☀️
みったん から おかち
おかちさーん
お疲れさまです。
アイスよりカチカチに固まるので夕飯食べ出す前に冷凍庫から出しといてデザートで食べる時ほんのり溶けてきて食べやすい感じです😋
遠慮なくこれからも夏全快でいかせて頂きます❗️笑
みったん から まりお
まりおちゃーん
おつおつ😊
ムンムンお茄子全く平気になりました~
夏と言ったら茄子だし
秋が来ても茄子だし~(’-’*)♪ルン
まりおちゃんもヨーグルト凍らせる派?
実は僕昔は凍らせた事なかったんだけだ
エアコンと無縁になってから夏はとにかく冷たいものばっか食べちゃう人になっちゃったー
みったん から からあげビール
からちゃーん
バンバンジーにも茄子良かったです😋
ごまだれに合う~
市販のヨーグルト冷凍庫入れとくだけなフローズンヨーグルトほぼ毎日食べて冷やして貰ってました😊💖
みったん から いっちゃん
いっちゃん~
大変だったね😣
2回目も恐怖だね😱
私もついに明々後日に迫ってきました…怖い
sucreroomさんに教えて貰いましたがOS1飲んで行くと言いそうですよ。
打つ前と打った後1本ずつ飲むといいとか知り合い何人かにも言われました。
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