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手料理
  • 2021/10/20
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初めましての九州味噌

参考にしたレシピ
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今年1月に、パン教室の方と一緒に仕込んだお味噌。
先ずは、白味噌と九州味噌を分けました。

初めての九州味噌。
どんなのか楽しみでした☺️

黒豆を煮潰したものと麦麹と米麹?で作りました。(確か^^;)

見た感じ、ツブツブがたくさん残ってて柔らかめのお味噌。

食べると、甘くてプチプチ...♪*゚
金山寺味噌に似た感じがしました。

野菜ディップで食べても美味しそう😍
と、キュウリにつけておつまみに🍶😆👍
美味いです😋

#九州味噌#麦麹
お味噌完成、おめでとう🙌

金山寺味噌に似てるなら、きゅうりとの相性バッチリね🥒
おぉ〜😍

これはきゅうりが無限に食べれますね🥒
ツブツブが残ってる味噌が好きです🥰
yucca@ から izoom
izoomつちゃん😃こんばんは〜

お味噌完成しました!
って、、
ほぼお任せなお味噌作りです😅

今年は、赤味噌の代わりに九州味噌。

初めてだったけど、食べるお味噌のような仕上がりだっよ!

キュウリ、無限に食べれます😆
yucca@ から あい
あいさん😃こんばんは〜

そうなの!
無限キュウリ🥒🥒🥒🥒
夏に欲しかった😆
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