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手料理
  • 2019/11/05
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ヒラマサのモツ韓国風炒め(๑˙ت˙๑)

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先日、85センチ(笑)のヒラマサ解体ショーを細切れPICでインスタ投稿しましたヾ(*‘ω‘ )ノ
普通のキッチンでは頭と尻尾がはみ出すため…ブリ用発泡内で頭を落としています(*´ω`人)~♬ 年末にかけて丸1本捌く方のご参考になれば♡♡

さて、大きなヒラマサの大きな胃袋&腸&真子😋 今回はチーズタッカルビ風です。🥔も合わせて食べ応えアリ(๑•̀ •́)و✧
胃袋はコリコリ、腸はムニムニ、真子はホッコリで美味しかったー(*´ω`人)~♬

#簡単料理 #釣り #魚料理
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