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手料理
  • 2014/02/25
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豆腐のコロコロ唐揚げ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
豆腐はしっかりと水切りしたものを、サイコロ状に切る
2
ポリ袋に片栗粉と唐揚げ粉を混ぜてから豆腐を入れてシャカシャカしてよくまぶす
3
フライパンで回りがカリカリになるまで揚げやきにする
ポイント

あまり水っぽいのが好みではないので、しっかりと水切りして揚げ焼きもしっかりとしています。
味付けは、唐揚げ粉のメーカーにもよるので
薄ければ後からお塩をかけて下さい。

みんなの投稿 (1)
あと1品って時に(*^^*)
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