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手料理
  • 2018/09/02
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おまとめ

レシピ
作り方
0
ししゃもと焼き葱のマリネ
ししゃも 8尾
大葉 4枚
片栗粉 

*お酢 大さじ2
*醤油、砂糖 各大さじ1

葱 1/2本

ししゃもに軽く塩コショウし片栗粉をまぶす
長ネギは5㌢長さに切る

多目の油でししゃもと葱を両面焼き火を止める。混ぜ合わせた*をかけて5分おいて味を馴染ませる。
大葉の千切りを乗せる。
1
ゆで豚の酢豚風
しょうが焼き用お肉 220㌘
を半分に切り混ぜ合わせた醤油大さじ1/2  酒大さじ1/2  しょうが汁1/2かけ分 片栗粉大さじ1に漬けて下味をつける。

ゴーヤはたねとわたをとり塩で揉んでおく。

玉ねぎもスライスしておく。
オクラは斜めに半分にきる
鍋に湯をわかして玉ねぎオクラをさっとゆでて取り出し続いてゴーヤを茹でて取り出し最後に豚肉も茹でる。

小鍋にトマトケチャップ大さじ1と1/2、お酢大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ1、片栗粉小さじ1と1/2、水1/2カップ弱を入れ弱火でかき混ぜながら1分ほど煮る。これを

野菜と豚肉を盛り付けた上にかけて混ぜ合わせる。


お野菜はあるもので
キュウリやトマトアボカドなど火を通さなくてもいい野菜を使うと一層お手軽になります。
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スナップ渋滞中なのでまたおまとめです❗
ちょっとお手軽な酢豚っぽいやつと前にレシピを載せてかもしれないししゃものマリネのレシピを簡単に書かせて頂きました。
鰯と大豆のトマト煮は見当たらなかったけど以前載せたことあるレシピです。
揚げ出し豆腐はごく普通につくりましたが塩麹豆腐を使ってふっくらふんわりなお豆腐にお出汁が染みてうま旨でした😋

スイカを前にゆみちゃんに教えて貰った塩ならぬきな粉をかけて食べてみましたが
ん…
イケる👍おいしー
みったん〜〜💕
あまとめ💕
スナップが渋滞するほどストックしているのね!
凄い!毎食がご馳走💕
手をかけているんだね!

レシピもわかりやすく書いてあって🤭

勉強になりました!
読む人のためにこうやって書かなければ読む気なくなりますものね!

それにしても西瓜に🍉きな粉は驚きました‼️
みったん から マダム とんちん
マダムさん~😆
私のレシピって自分で後々読み返しても意味が分からない事が多々あるんですが大丈夫でしたか?💦
まさかそんなコメントを頂けるとは❗
とっても嬉しいです😆
お酢縛りのおまとめ…ではなかったね(笑)😂
酢豚の方はゆで豚使うならかなりヘルシーに仕上げられるよね👍
みったん から 山本真希
真希さん🎵
ゆで豚でヘルシー
これ、キュウリとかでやれば少し火は使いますが普通に酢豚作るよりは夏場の調理にちょいと嬉しい感じ?
コメントありがとうございます🙌
みったん😊

スナップ渋滞中 わかる~😹
私もいつも。(;゚∇゚)

なんかどれも おかず沢山だね😍
レシピも詳しくて👏 偉い(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

揚げ出し豆腐😌好きだから みったんの
ふんわり揚げ出し食べたいな😋

🍉😆👍👍 きな粉で٩(๑•ㅂ•)۶
イケた?😆👌👌そりゃ 良かった良かった‼😄💛💛
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん❗
きな粉意外にもイケるね‼
どんな感じ?
って思ったけど
ん~💓イケた😋
鯛、塩焼きもあったんだ😆
noe
どれもこれもめっちゃフルコーースで美味しそう💓
おかず満載で、毎日悩まない?
私も台風やらで、めっちゃスナップ溜まりまくり💦💦
みったん から noe
noe さん😊
いっぱいコメントありがとう❤
フルコースなんて平凡な食卓だけども嬉しい~😃🎶
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