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手料理
  • 2022/05/15
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きゃらぶき風煮物

レシピ
ポイント

フキの下処理は大変ですね(⌒-⌒; )

塩で板ずり、3分茹でる、水にとる、スジをとる、水につけて保存。

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庭のフキを下処理し、しめじと濃いめの味つけしてみました。 #煮物
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