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手料理
  • 2017/09/21
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サツマイモの芽が出てきたでぇ!!早う食べなぁ、でサツマイモサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
無水鍋または蒸し器でサツマイモや人参や根菜、ブロッコリーなどまとめて蒸してしまう
たくさん蒸してとにかく消費するように追い込むのもたまにはエエでぇ(笑)
2
一口大に野菜をカットして
マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード練乳少々、ジン少々で和えるだけ
仕上げに、ナッツの力をふりふりしました
ポイント

練乳とジンを加えたのは
中華料理で人気のエビマヨのタレの配合です。なくてもOK。覚えとくと何かと使えるタレなので書きました

みんなの投稿 (1)
サツマイモからニョキニョキと
( °_° )
いんやーたくさんだと気持ち悪ー

こりゃいかんということで
まとめて蒸して
サラダにしました

まだ、蒸かし芋残ってるけどね
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