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手料理
  • 2014/09/24
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きざみれんこんとミックスベジタブルのかきあげ

レシピ
作り方
1
れんこんをきざみ、マヨネーズで炒めます。
2
エビの背わたをとり、三等分くらいにします。
3
ミックスベジタブル、れんこん、えび、をボールにいれ、塩コショウをします。
4
小麦粉と水少々をいれ、ざっくりまぜ揚げるだけ!
ポイント

一度、マヨネーズでれんこんを炒めるのであげる時は短時間であがります。二度上げするとパリッとします。

みんなの投稿 (1)
玉ねぎが得意でない、主人と子供のために作りました。お弁当につかうので、ミックスベジタブルがあまりがち…という時に考えつきました(*^_^*)
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