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手料理
  • 2020/10/01
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*手作り餃子de晩ごはん♪

参考にしたレシピ
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😙予定通りに🥟餃子がメインの晩ごはん🥢

  "鶏ひき肉のエビ入り餃子" です😋

プレートで(BRUNO)カリッとジューシー‼️
 
😅めっちゃウマで食べすぎました(笑)

▪️炙りしめ鯖 / トマト 胡瓜🥒
▪️白菜&あぶ玉煮 (油揚げ たまご🥚)
▪️胡麻豆腐 ▪️常備菜 おつまみ🍻
▪️中華風 野菜スープ🥣
(ベーコン🥕レタス 🌽 玉葱 えのき わかめ)
▪️フルーツ

     ✰
   ✰

【手作りの皮でエビ入り餃子】24個
♦︎鶏ひき肉 100g ※モモとムネ 半量ずつ
♦︎むきエビ 50g ※粗みじん切り
♦︎キャベツ 120g
♦︎玉ねぎ 20g ♦︎青葱 2本
◎にんにく小1/2 ◎生姜 小1
◎醤油 オイスターソース ごま油 各小1
◎お酒 大1/2 ◎片栗粉 小1/2
◎塩胡椒 一味唐辛子 各適量

⑴ ひき肉→塩胡椒→練り混ぜる
⑵ 他の野菜と調味料を加えて混ぜる
⑶ 皮に包む→焼く ※(水の量は1/2カップ)
🔺仕上げに胡麻油を少量入れました🙋‍♀️

#おうちごはん #夕飯
#餃子 #簡単レシピ
#晩酌 #家飲み

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕
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