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【2021年3月店名/メニュー変更】 中華そば えもと 中華そば(800円) +ゆで玉子(100円) @中目黒2分 (JR渋谷駅まで徒歩23分) 21073

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本日4/8 緊急会社出社日
雷鳴響き、雨が降ってきた
のに、傘がない木曜日。
17時15分、先客1後客2。

らーめん惠本将裕が巣鴨の
ミシュラン蔦の跡地に新店
を出すにあたり、新店主が
継いだよう。元芸人さん?

あぁぁぁ、一口で再訪決定!
めっちゃ旨し!凄いよ!!!
仄かに煮干の清湯スープは、
飛び込みたい美味しさ!!!
会社に出社したら毎回来そう。
次回は、叉焼麺の大盛か!?

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)
澄んだスープにキラキラの油膜がステキですね(^^) 麺は中細のストレートですか? 店舗名メモしておきました(笑)
大脇 から ばくあんしゃ
麺は中太のストレートですね。
自家製では、ないようです。

バランスの良い構成で、
とてつもなくウマイです。

店主の接客やTwitterの情報発信も、
素晴らしく、通いたくなる、
本当にイイ店です。

是非、食べてみてください。
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