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  • 2021/08/04
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甘酒 で しっとり蒸し鶏

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ある日の晩ごはん

・ピーマンと黒はんぺんの塩炒め
・茄子の甘味噌炒め
・厚揚げのヤンニョム
・サラダ
・蒸し鶏

甘酒と塩を振って 漬け込んだ 鶏胸肉
優しく火を入れて蒸し鶏に

ほんのりした甘さと柔らかさ
ピリッとしたタレで夏らしく


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