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手料理
  • 2020/05/16
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スナップエンドウのスクランブルエッグ

レシピ
材料・調味料
ブロッコリー
6〜7個
スナップエンドウ
12〜13本位
玉子
2個
マヨネーズ
大さじ1.5
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1
黒胡椒 仕上げ用
適量
作り方
1
スナップエンドウとブロッコリーは固茹でにしておく。
2
玉子に調味料を入れ、フライパンで焼く。
混ぜ始めたら、①と大豆のお肉を入れて、軽くまとめる。
ポイント

味はお好みでどうぞ。私は食べる時に、ケチャップを少しかけました。

みんなの投稿 (1)
おはようございます😃
お休みの朝ごはんに、スナップエンドウとブロッコリー、大豆のお肉を入れてスクランブルエッグを作りました🤗
玉子のメインの味は、多めに入れたマヨネーズ。砂糖も入れて、少し甘めで美味しい😋
黒胡椒が好きなので、仕上げにパラパラと✨
美味しく食べて、体にも嬉しい食事🍽幸せな時間です〜🥗

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