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手料理
  • 2019/06/28
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山芋サラダ 山葵醤油かけ☺︎ #余り物メニュー

レシピ
材料・調味料
山芋
10㎝
カイワレ大根
3/1パック
レタス
1枚
山葵
適量
醤油
適量
鰹節
適量
作り方
1
レタスを食べやすい大きさにし、お皿にしく。今回は細かめの角切り。
2
山芋の皮を剥いて長さ半分にし、それぞれ拍子切りに。カイワレは根元を切って3等分にし、まな板の上でざっくり混ぜる。
3
鰹節を上には乗せ、山葵と醤油を回しかける。
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mi
✴︎山芋とカイワレの大きさを揃えることで口の中での一体感を
✴︎かさ増しに、下には角切りレタスを敷いてボリュームアップ!
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