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手料理
  • 2020/01/22
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タラとタラコでとろりんチーズの親子バーグ

レシピ
材料・調味料
生タラ
約450g
タラコ
10㎝程度2腹
プロセスチーズ
6個約60g
玉ねぎ
1/2個
⭐️味噌砂糖
各大1
⭐️レンコンすりおろす
100g
⭐️片栗粉
大2
作り方
1
タラは皮と骨を取りフープロでガーするか包丁で叩く。タラコは皮から剥がしてほぐす。チーズは細かく切る。玉ねぎみじん切り。
2
②ボウルに①と⭐️を入れて混ぜて成形。フライパンに多めに油を引き揚げ焼きして出来上がり。
みんなの投稿 (3)
おはようございます😃
タラでハンバーグ作れないかなぁ?と思ってまたもや思いつきで作ったところ、旦那さんに大好評❗️タラとタラコで親子バーグにしてみました❤️チーズがまた良い味出しててめっちゃ美味しいー。

レンコンをつなぎに使っているのですが、適当でオッケーです。少々粒が残っても食感となり美味しいです。玉ねぎの食感もあるので、タラの物足りなさを感じず美味しかったー❤️

お弁当にもバッチリいいですよ。チーズ入りでも魚だから何となくヘルシー気分になりますね笑
#魚料理 #おつまみ #チーズ #
チーズも入ってて美味しそう😋
前に鱈に鱈子詰めてフライにしたことはあるんだぁ❗
蓮根や玉ねぎもまで入って食感も良さそうだねー😆
咲きちゃん から みったん
みったん、こんばんはー❣️
なんか色々入れてごちゃ混ぜバーグになったわー🤣レンコンでもっちり、玉ねぎのシャキシャキも感じて美味しかったよー❣️
見に来てくれてありがとうねー😊
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