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手料理
  • 2015/03/09
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オリーブオイルとアガベでオートミールクグロフ

レシピ
材料・調味料
Aオートミール
140g
A全粒粉
200g
A
大さじ2
Aベイキングパウダー
小さじ2
Bオリーブオイル
大さじ4
Bアガベ
大さじ6
B豆乳
340ml
Bラム酒(入れなくてもOK)
小さじ2
Cナッツ シード類(入れなくてもOK)
砕いた状態で1/2カップ
Cドライフルーツ
適量
Cシナモンなど
適量
作り方
1
ボールにAを合わせておく
別のボールにBをよく混ぜ合わせておく

18㎝のクグロフ型に溶かしバター少々を塗り冷蔵庫でひやしかためる そのあとに 強力粉を振りかけておく(なければ全粒粉でも良い、小麦粉はダメです)バターを覆うようにして余分な粉は落としておく
2
AにCを入れ混ぜておく

オーブンを170度に予熱をはじめる
このとき オーブントレイに300ccの水を張っておく
3
AとCを混ぜたものをBに二回に分けながらざっくりと混ぜてこなっぽさがなくなったら クグロフの型に流仕込む
4
オーブンに入れて約40分 串に記事がつかなかったら出来上がり まだ付いてきて周りは焼き色がもうついている時はアルミフォイルを上から軽くかけておく

オーブンによって焼き時間 またトレイの大きさによって水を減らすなど 調節してください!
ポイント

Cのナッツやドライフルーツは好きなもので!いれなくてもOK 今回私は ヘーゼルナッツ ひまわりの種 クルミ ドライクランベリーを入れました

アイシィングを少しかけてから粉砂糖をふりかけ仕上げましたが これも 無くてもOKで そのままだとパンのようで料理にもとても良くあいます

みんなの投稿 (8)
卵もミルクもバターも使ってないのに 香りの良いしっかりとしたクグロフは お料理にもよく合います
あゆ♡ から Sue's Home Works
フォローありがとうございます♪
仲良くして下さいね♡
フォローありがとうございます(*^^*)
私も主に野菜が多いです💓
よろしくお願いします💕
わぁお♪美味しそー😍
フォロー頂き(人´∀`)アリガトー♪ございます♪
Sue's Home Works から あゆ♡
こちらこそ、美味しそうで思わずフォローさせていただいちゃいました!でも数々いただくありがたいフォローやコメントって、びっくり!それをフォローするのに遅くなってます まだうまくつかえてませんこのあぷり(≧∇≦)やっクリと始めますけどよろしくお願いしますね!
Sue's Home Works から ゆぅみん
リフォローうれしいです。
始めたばかり で まだつかえきれませんがぼちぼちと なので、どうぞよろしくお願いしますね〜!
Sue's Home Works から kazu★
ワァオーと思ったのは、こちらでございますー!フォローさせていただいちゃいました ゆっくり始めています よろしくお願いします!私も娘と夫が魚は時々口にするのですがほぼベジタリアン お肉にいたっては 全く受け付けないのです 野菜が中心 さてどうタンパク質やカルシウム食べさせようかと思考錯誤しております ほか私含め 次女 長男 祖母 みんな、肉食OK‼︎なんでもOK!食いしん坊です!色々参考にさせてくださいね!
どんなお味なんだろう〜( ´ ▽ ` )ノ
興味津々です(*☻-☻*)
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