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手料理
  • 2017/06/01
  • 10,495

お家で簡単手作り❤️濃厚で旨っ❤️基本のバニラアイス

レシピ
材料・調味料
生クリーム
200ml
2個
グラニュー糖
40g
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ1
作り方
1
材料はコレだけです。
2
耐熱容器に、卵黄、グラニュー糖を入れて、白っぽく少し濁る位よく混ぜ合わせたら水を加え、混ぜ合わせる。
3
ラップはせず、レンジ600wで30秒加熱したら取り出してすぐに混ぜ合わせる。
4
再度、レンジ600wで30秒加熱したら取り出して、さめるまで混ぜ続けて白っぽくふんわりとさせ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
5
別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水をあてながら、八分たてにする。
6
④の中に⑤を何回かに分け入れて、その都度、ふんわりと混ぜ合わせる。
7
容器に生地を流し入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成(*´艸`)冷やし途中で混ぜの作業などは不要です!!因みに私は800mlタッパーに入れました。
8
バニラアイスジャッキー❤️
みんなの投稿 (1)
皆サマ。
お久しぶりです。

投稿していない間も、
訪問&いいね。まねっこしたよ。etc‥‥
して下さってありがとうございます(*´3`*)ゞ

体調も回復し、
仕事も落ち着いてきたので、
また投稿再開していますね。

さて。
ここ最近、メッチャ暑っー((;≡д≡;i)

去年も投稿した基本の簡単バニラアイス。
シンプルなバニラアイスなんで、
アレンジしやすいですよ❤️

またアレンジ版は近いうちに投稿しますねー。

ぜひ、暑くなってきた今、
おためしをーヾ(◍'౪`◍)ノ゙

❤️リユサ❤️