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手料理
  • 2020/09/04
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豆乳ポテトスフレ ~熱々を召し上がれ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いてレンジ加熱で柔らかくする。
2
フォークの背中で潰す、塩胡椒、滑らかになるまで豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
溶き卵を混ぜる。

バターを塗ったココットに分け入れ、シュレッダーチーズをのせる。

180~190度のオーブンで15〜20分焼く。

調理時間 40分
ポイント

オーブンの温度時間はご家庭の機器に合わせてください。

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頂いた豆乳を使ってお芋大好き芋爺のためにポテトスフレ作りました。

作り方は超簡単、マッシュしたポテトに豆乳、塩胡椒に全卵を混ぜて焼くだけ。

卵白と卵黄を分けなくてもふわっと立ち上がりました。

写真の焼き後のところまで膨れる ~撮影中に水位が下がってしまった😢

焼き立ての熱々がおすすめ。
ほのかな豆の香りとホクホクのじゃがいもがたまらない !

奥に見えるのは色変わりのパプリカ サラダ🥗~ひとつパプリカに緑と黄色のグラデーション💚💛

つい珍しくて衝動買いしました。



#簡単料理 #晩ご飯 #野菜料理 #グラタン #豆乳 #マルサンアイ
おはようございます(^^)✨

だんだん、朝、夕が涼しくなって来ましたね(^^)

暖かいお料理がほっこり❗

ホクホクのお芋、卵も入って素敵な逸品ですね💕
とんちんさん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

とっても美味しそうなpic😋
熱々で食べるところを想像するとたまらないですねぇ🤤

芋爺って😆
我が家も芋男がいます!
私も実は芋子ですw
でも今は糖質制限中なので見て見ないフリ😅でもやっぱり食べたくなるなぁ😋

確かにパプリカがグラデーションになってますね!
珍しい✨
そりゃ買ってしまうなぁ(*ノ∀︎ノ)♪︎ きっと私も買ってしまうw
おはようございます☀️

ポテトスフレ~
お初なお料理です!
マッシュポテトに
さらに豆乳と卵とチーズを足して
オーブンで焼くんですね( ´艸`)
離乳食なんかにも良さそう!

パプリカ✨
ほんとだ!!
グラデーションになってる~(⊙ꇴ⊙)
こーゆー品種なのかしらん♪
やっぱりあの
塩対応のお店での戦利品でしょうか(*^艸^)クスクスw
私も見かけたら
買っちゃいそーです(๑⊙ლ⊙)
noe
とんちゃんおはよう😃
わー一つ前のもやけどめっちゃ美味しそう〰
ポテトスフレって言うや〰
パプリカのグラデーションも気になる〰
noe
お皿?
占いのカードみたいなんも素敵〰
とんちん から ナナ
豆乳頂いたので ~牛乳、生クリームを豆乳に置き換えて作ってみました。

秋の気配が🍂感じられる朝夕、温かいお料理も恋しくなりました。

フープロ使えば早いけど、手作業のマッシュポテトはお芋がホクホクになって美味しい!

フープロ洗うのが面倒なのもあるけど😂

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から 由美
由美さん~おはようございます。

我が家の芋爺は1世紀近く生きている主人の父。

晩酌も欠かせないほど元気です。もちろん無病息災とはいかずペースメーカー入ってます。

晩酌のお供にじゃがいも、必ず1品は必要不可欠なの。

生クリーム不使用のスフレならヘルシーなので高齢者にも安心👍

嬉しいコメント📝ありがとうございます😊
とんちん から yukimiya7262
ゆきみやちゃん ♪おはようさん。

そうそう、例の塩対応のお店で2個100円!!のパプリカでした。

家族にはそんな店行かなければ良いのにと言われますが、この安さ ~魅力です。

先日は、私だけに冷たいのかと思ったら、他の客にも。

有料レジ袋を最後に入れてと言ったお客様に「あなたが言い出すのが遅いから、もう次の人のレジ打っているから無理です!」と突き放してしまいました😱

隣のレジで精算していた私も同僚もびっくり発言でした😳

言いようがあるでしょ、先にレジ袋渡して後からお金もらえば?

お客様のせいにするなんてあり得ない。

覆面調査員だったら、即刻、解雇したい ~ハバネロ対応🈲

このお店SNSはしてない、あったら大炎上間違いなし!!

そんなこと言いながら、また今日も買い物に行きます🥵
こんにちは✨

わぁ〰️❤️美味しそう🎵
豆乳少し残ってたかなぁ・・でも
じゃがいもあったかなぁ~😅
作りたいです‼️

なに〰️💦💦そんなレジの対応悪い人いるんですか?
あかん💦💦私やったら 言い返すわ💦💦👊
って これでも最近我慢強くなってきたんですが・・😅
ポテトスフレ♡♡またオサレな😍
朝から芋爺様、小躍りですね😆👍👍
柔らかいから食べやすそうです♡♡←すっかり芋爺様目線😁❤
おはようございます🎶
ポテトスフレ~手作業のマッシュはマダムの美味しく召し上がれの優しさが伝わってきますねー💕豆乳利用で身体にもgoodだぁ。
ポテトスフレ美味しそう♡♡
熱々を食べたいなぁ♡♡

緑と黄色のグラデーションの
パプリカが綺麗♪
これはこういう色の品種なんですか?
初めて見ました♡♡
華やかでいいですね(*´ω`*)
とんちん から noe
noeちゃん ♪こんにちは。

台風の影響💨大丈夫ですか?
「今まで経験したことのない ~」最近の気象状況はこの言葉をよく聞く。

温暖化人間のエゴが作り出した報いとはいえ、なんとかなりませんかね。


本題~ポテトスフレ名前はおしゃれだけど混ぜて焼いたらこんな感じに出来ました。

熱々なので直接置けず、コースターを使ってます。
ちょい寂しいスナップなので余ったコースターも並べてました。

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から ちかっち
大きな器で作るより早く焼けるココットで時短です。

〜分ける手間も省けます😚

生クリームや牛乳使わずヘルシータイプ。


安くて、珍しい野菜も揃えている個人商店~助かるけど。

古参のパート店員さんに1人困ったさんがいます。

この人レジに入れたらあかん😡
きついオバハン怖い怖い🥶

1番古いから誰も注意できないんだろう~店主より年上

こういうのを老害って言うんだね。
とんちん から ぶりさん
ぶりさん ~変人のファン🤣

芋爺なのに麦焼酎飲んでます。

休肝日も風呂は週に2回。
飲んだ後の入浴は危険なので昼間です。

前は1度だったのを増やしてもらいました ~お察しください🙏
ふんわりスフレポテトじいじ大喜びですね(*≧∀≦*)
私も食べたい~
そんな珍しいパプリカがあるんですね!
サーモンまでいて豪華😍
とんちん から あーる
あーるちゃん ♪こんにちは!

そちらは夕方になると夕立、雷⚡️がすごくないですか?

栃木にいた頃3時過ぎると雲行きが怪しくなってよく夕立と雷があったなあ🤭
だから、雷には慣れてしまって怖くない🙄

でも雷親父⚡️は苦手です🥶

豆乳仲間頑張りましょう!
とんちん から からあげビール
からビーちゃん ♪こんにちは。
栗🌰に梨🍐、サンマ、秋鮭と秋の味覚が登場してきたね。

このパプリカ初めてで最後かも?今日は見つからなかった😭

名前?パプリカしか書いてなかったような?
2個100円しか覚えていない😚

お買い得品しか買わない人。
とんちん から みったん
じゃがいも🥔一時期高くて1個100円くらいで買えなかった時は冷凍ポテト🍟買ってました😜

今はやっと普通の価格。
存分にじゃがいも食べてもらえます。
ポテトジィジなんて可愛すぎる🤣

見てびっくり‼️鬼瓦です。
こんばんは。ちかちゃんのところで見つけてくれたのね。

そう、軽食というかつまみの一品として。

1度にたくさん食べられないお年頃、普通の1人分は我が家では2人分に該当。

じゃがいも2個は4人分のスフレになりました。

じゃがいもさえあれば🥔ご機嫌な義父フライドポテトが大好き❤
ふかし芋でもOK🙆‍♂️なのが救いです。

来てくれてありがとうございます。
わぁ💕美味しそう‼️
朝食にもあり??
前日に焼いといて、朝にチン🎶してだすのもありですよね🤭
じゃがいもの価格も少しましになってきたので、これ作ってみようっと☝️★
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