• お気に入り
  • 53もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2021/03/31
  • 319

韓国産生本マグロでユッケ

レシピ
材料・調味料
マグロ
100g
味醂
大1
醤油
大1弱
コチュジャン
小2
ごま油
大1
万能ネギ
適量
卵黄
1コ
白入り胡麻
適量
作り方
1
マグロの余分な水分を軽く拭き、包丁で荒く1㌢角にたたく
2
卵黄以外の調味料を混ぜて切ったマグロにかけ、和える
3
皿に盛り、中央を軽く凹ませ、天に切った万能ネギ・卵黄の順にのせる
ポイント

調味料はお好みで加減して下さい

みんなの投稿 (1)
呑んで帰って来ても、晩酌したくなる😅
スーパーで半額になった美味しそうなマグロを見て、料理する気になりました😅

って言っても、火は使わず。すぐできるもので。
#マグロ
#ユッケ
#おつまみ
#魚料理
もぐもぐ! (53)