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手料理
  • 2017/12/18
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今夜の肴🍺 #刺身 #あら汁

みんなの投稿 (8)
【ヒラメ】に初挑戦💪

50cmのまな板に収まるサイズ🐟
「エンガワ」も何とか取れました😅

魚のアラも下処理をし「あら汁」に😋

初めて捌く魚はドキドキで…センスゼロですが、「あら汁」の美味しさに自己満足でした😂
じゅごんさん!こんばんわ😃

スゴー!上手に下ろしてるじゃないすか!なかなかヒラメは出来ませんよ!
さすがっすね!

刺身も綺麗ですよ!👏👏👏
じゅごん から naoki
naokiさん♪
いつもありがとです🤣
本職の方に褒められるなんて感動です~😭

旦那は魚を持って帰ってきて「あんまり薄くせんといて~」て、食べるの担当🙄しかも【無言】で😑さばき方から調理法もわかんないから検索しまくったよ⤵︎😓

naokiさんがご近所なら丸投げ出来たのに😂しかもnaokiさんのセンスで刺身もお洒落に仕上がっただろうなぁ~✨

ホント料理には性格でちゃいますよね😙
naoki から じゅごん
いやいや、じゅごんさんは包丁を扱いなれてるのが、よくわかりますよ!
いくら検索してやってみても、こうは上手くいかないっすよ。

本当に器用なのがわかるよー!刺身もあまり飾らないほうが、綺麗なんでシンプルに盛るのが絶対いいと思うっす!
また違う魚をチャレンジしてみて下さいね!
じゅごん から naoki
はーい (´∀`)ノ
ビビらずチャレンジしてみます💕

ホント数こなしてナンボですね🔪
困った時にはアドバイス宜しくお願いします🤗
naoki から じゅごん
いつでも、聞いてくださいねー!👍

そーゆー事っすね!あたらんと上手くならないっす!
スゴっ😳😳😳

神✨やっぱり神だわ😆

お店のお造りみたいだね😃
こんなの、家で食べれるなんて、幸せ〜😍😍😍

あちこちに出没ゴメンね〜🙇
返信、気にしないでね( ´∀︎` )ノ
じゅごん から カンカン
カンカンちゃん♪
このヒラメ養殖だから身が分厚くて、素人でも何とか捌けたよ🔪旦那は全く包丁を持たないから文句は言えないしね😁私のやりたい放題😂

家族には全く褒めてもらえないから超嬉しい💕ありがと😘
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