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手料理
  • 2014/02/03
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うどんでドーナツ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
茹でたうどん
250g
ふたつまみ
地粉
大2
揚げ油
適量
作り方
1
ビニール袋にうどんを入れ、地粉と塩を加えて袋の中でよく振り混ぜる。

うどんを数本、台に出す。今回は細めのうどんだったので8本ずつにしました。
くるくるとねじって、
ドーナツ型に丸く整えます。
2
高めの揚げ油でカリっと揚げます。温度が低いとべちゃっとして、不味いです。
ポイント

以前マクロビwebに投稿したレシピです。

みんなの投稿 (3)
残ったうどんをリメイク。子供のオヤツにします。
塩味でサクサク、美味しいですよ。
形がかわいい🌺

甘くないんですね〜
Misuzu(@misumisu0722 ) から はやちん
コメントありがとうございます☻
はい。
お砂糖は極力使用しないので、塩味にしました(*^^*)
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