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手料理
  • 2017/06/08
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ピリ辛🔥鶏モモ肉と茄子の甘辛コチュジャン炒め #オールフリー#ピリ辛#ナス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも肉
2枚
茄子
3本
玉ねぎ
大1個
炒め用油
⭐︎コチュジャン
大2
⭐︎醤油
大2
⭐︎砂糖
大1
⭐︎ごま油
大1〜1.5
⭐︎
大3
⭐︎豆板醤
小2
⭐︎オイスターソース
小1/2
⭐︎ニンニクすりおろし
1片分
⭐︎長ネギみじん切り
5センチ分くらい
❤️仕上げ
ゴマ
鷹の爪
長ネギ
作り方
1
鶏モモは一口大に切る。ナスも一口大に切り、水にさらしアクを抜いた後600w2分。(炒め油少なくて済みます)玉ねぎは若干厚めにスライス。⭐︎は合わせておく。
2
フライパンに油をひき、茄子投入し炒める。玉ねぎ、鶏モモ加えさらに炒める。
3
お肉に火が通ったら⭐︎を入れ、絡めるように炒める。タレが少なくなるまで煮からめる。
4
仕上げに鷹の爪、長ネギ、ごまをパラリで出来上がり。
みんなの投稿 (44)
こんにちは❣️
昨日オールフリーの24缶セットが届きました⤴︎これはかなり嬉しい😆
数年前、お酒が半年ほど飲めない時があって、その時に毎日オールフリーを飲んでたのでお世話になった飲料なのです❤️
サントリーさん、SD事務局の皆さんありがとうございます😊💕
今日はお休みのため、キッチン実験室で新しいレシピ考えてみました。
大好きな茄子と鶏肉のお料理で、結構ピリ辛になりましたが、甘辛で美味しい⤴︎💕💕糖質カットで私はこのお料理とオールフリーだけですが(全部は食べてないよ笑)ご飯にもバッチリ合いますね。
お昼にオールフリーと共に頂きましたよ😊こりゃー重宝しそうです✨✨👍

今日はこの後ナイターを観に札幌ドームです😊お楽しみが待ってる⤴︎💕💕
では今日もお疲れ様でした。
わぁ~♪ヽ(´▽`)/イイナァ~‼
仕事終わってSD開けたらオールフリー🍺✨✨昼間から気兼ねなくグビグビできるから嬉しいね~(*^3^)/~☆
この茄子&鶏肉の一皿にピッタリだぁ~(*´▽`)vオイシソ~‼
咲きちゃん から のも💛
のもしゃん、お疲れちゃん😚
そーなの、昼間からぐびぐびイケる✖︎24缶分⤴︎めっちゃ嬉しい(笑)
お手紙にとにかく食欲を刺激するメニュー求む!って書いてあったからガッツリ系にしてみたよ(笑)
おぉ〜咲ちゃんも辛旨に合わせたのね👍 お休みだから、ゆっくり飲めたでしょ🍺ってノンアルだけど、昼飲みの気分はいいよね💕
茄子と鶏肉の甘辛なんて、夏に向けてぴったりメニューだわ✨
見てるだけで食欲を刺激させてもらいました🤗
咲きちゃん❣️
24缶すごいね!
おめでとう🎊

鶏シリーズ、嬉しいな〜😁
ピリ辛でナスも入ってて、ご飯もビールも進むね😋💕
このままだと結構辛いかな?

今日はお楽しみなのねー🎵
リフレッシュしてきてね💕
咲きちゃん、オールフリー当選おめでとう㊗️🍺 もう半分位飲んじゃったかしら❓😆

実験室の新しいレシピ、咲きちゃんらしくて、また人気出る事間違いなしよ❗️

ガッツリ系、ピリ辛で🍺ススム君だけど、野菜もたっぷり、鶏肉でヘルシーが嬉しい工夫だわ🤗
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、食欲刺激するメニューでとのことだったので、辛旨メニューにしてみましたよ😚
ノンアルでもなんだか飲んでる気分になりますね(笑)夏には辛いもの食べたくなりますよね⤴︎
嬉しいコメントありがとうございます💕
咲きちゃん から カタツムリ
カタツムリちゃん、サントリーさんめっちゃ大盤振る舞いだよ⤴︎嬉しいわ❣️
このお料理ね、辛さ苦手な人ならすこーし豆板醤減らした方がいいかもだけど、甘みも結構あるからどうかな💦
ビールもご飯にもバッチリ合う合う👌
ノンアルでも十分満足できたよ✨
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、まだ1缶しか開けてないよー爆😂どんだけ⤴︎😂😂😂
このお料理ね、豚でも考えたんだけど若干カロリー意識して鶏肉にしてみた(笑)
レシピも読んでくれてありがとう❣️嬉しいコメントもありがとうね😊
咲きちゃん〜オールフリー当選おめでとう🎉🎉🎉

🍺にぴったりのレシピ考えたんだね!
ピリ辛でおいしそう💕💕💕

ノンアルだからやめておいたけど、24缶もあるならたのんでおけばよかったかなー😂😂😂
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、やったねー🙌
24缶、結構なボリュームよ⤴︎炭酸好きとしては朝から飲めるから😂、嬉しいわぁ❣️

ナスがまた安く売っててね、思わず手に取ってしまったからこれに合う料理と思ってまた実験室してみたよ😂
智ちゃんも頼めば良かったのにー😚ワインのチェイサーにしても良いしね 爆
見にきてくれてありがとうね😊
おぉ~✨
じゅんけはんに続いての当選おめでとう~🎊🎊🎊
呑兵衛さんでも、呑めない事情の時もあるもんね😊
24缶も❕って思うけど、案外あっという間なのかしら(笑)❔😚←下戸には分からぬ世界😂😂😂

このお料理がまた、夏向きのそそる感じやね🔥😋
🍺すすんじまうね~👌😁
ご飯もガッツリ食べられそう🍚😋

ノンアルならナイター観戦にも影響出ないし、思う存分楽しめるね😊
24本は嬉しいね〜〜私外れた〜裏山鹿〜😂

この組み合わせもピリ辛な味付けもめちゃ好みだわ😋

🍺も進みそう〜〜💕💕💕
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃーん、ありがとう⤴︎
日ハム負けてて勝つ気がしないどー😭😭😭ヤケ酒状態でガブガブ飲んどるわ(笑)
24缶ね、まあ、休肝日を週に一回とすれば半年持つ予定なんだけど、、どこまで休肝できるかなんだよね😂😂😂
こちらのお料理、ピリ辛甘で進むでー👍ちょい辛いから大人仕様かもね😚
見にきてくれてありがとう⤴︎😊
咲きちゃん💓
今日はお休みだったのねぇ〜😃🎵

わぁ🍺🆓✨ あたり〜🎯
いいねー👍✨
咲きちゃん…
モニター当選✨久々じゃない😶
オールフリー24缶は…
かなり嬉しいねぇ〜💓😌💓

茄子と鶏肉でピリ辛お料理なら〜
ノンアルでも進んじゃいそー😆

ナイターどうだったかなぁ〜⚾️
この間…
斎藤佑樹くん〜✨
ひさーしぶりに勝って💪✨
あたしゃ、嬉しかったよー😃🎵
咲きちゃん当選おめでとう🎉
新メニューが次々うかんですごいなぁ✨
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

9回裏で負けておるが
イライラしてチン⤴️👃を
叩いてないじゃろうな😨💦
軽く叩いたつもりでも
お主😚のムキムキ攻撃で
骨が折れるからな😱😭😂😂

おめでとう〜*\(^o^)/*✨✨
カンタン黒酢が当たらないと
ブーブー言っておったが
もっと自分に合うもんが届いたな
👍😆🎶

ピリ辛のナス🍆に味染み染みで
めちゃんこ旨そうじゃ
(*≧∀≦*)🎶

どうかじゃんけんちゃん😽と
つまみを食べまくって
🐷になりますように🙏🤣🤣🤣
咲きちゃん から とも
ともちゃん、おぉ、応募してたんやね😂
24本はなかなか当たらないし嬉しいわー❣️おつまみアップすればいいだけだから楽チンだし😚
この🍆のん、ピリ辛で、あまっ、からっだよー😂
ビールも進むで💪💪💪
見にきてくれてありがとう⤴︎😊
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、こんばんは❣️
うん。今日はお休みだったの。日ハム負けたー😭ダンナとイライラしながら観てたわ。帰って飲み直そう😓
モニター応募したのも久々だったんだけど、オールフリーなら普段のお料理で全然オッケーだしね😂
ゆうちゃんのことも応援してるんだけど、プロの世界はやっぱり厳しいね😭
なんとか持ち直して頑張ってほしいね。

見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から みったん
みったんありがとう⤴︎
みったんほど新メニュー浮かばんわ😂
ほんと久々の当選だったわー。

見にきてくれてありがとうね😊
chiaki3 から 咲きちゃん
咲きちゃん〜〜
1つお姉さんになってからの
初のレシピだね❣️
これは作るしかないよぉ〜〜

ノンアルね✨
24缶とは圧巻だね😍😍😍😍

お休みの日は
気持ちが休まるよね。

新メニューお披露目ありがとう☀️😊✨
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、コメントする前に、お主、じゃんけんちゃんって誰やねん😂
じゅんけちゃんのことかー?爆
一度目を洗った方がええど😮😂

今日は私より旦那のヤジがうるさくて萎えたわ⤵︎叩くより頭髪抜く方が堪えると思うわ😱

黒酢もスリムな?私にぴったりじゃけど、より必要なお主に譲ってやったわ😤→納得いかないけど仕方ない顔
このお料理は結構油使うから美味しいけどカロリー注意じゃな😵
明日動いて消費しよう💪💪💪
見にきてくれてあんがと、、ちゃーん🤗🤗🤗
咲きちゃん から chiaki3
ちあきちゃん、こんばんは❣️
むふむふー、1つ年取ったからよりアダルトなお味になったかも😂
ノンアル助かるわー24缶だとガブガブ飲める〜(笑)
ようやくお料理もまた楽しめる精神状態になってきたよ、、ホッ。
いつも気にかけてくれてありがとう❣️
オールフリー1ケースおめでとう🎊
カロリー気にせずガブガブ飲めるね🍺
これまた美味しそう💕
🍺が~😁👍
休肝日作らなきゃだ😆💦
ウシシ((≧艸≦*))ウシシボンバーちゃんの、じゃんけん✊✋✌️ちゃんを見て、くっそワロタ😂😂😂横に居た旦那に、何や何や?泣いとらんかと思ったらわろてるんか?って言われたわ😂
ボンバーちゃん、安物の老眼鏡が合わなくなったんじゃね?😏😏😏😂

咲きちゃんも狂喜乱舞の品の当選おめでとう🎉サントリーさんとSDさんからの誕プレ💕って感じになったね😽💕
コレまた美味しそうなスナップだね💕
ジャンジャンバリバリ期待してるよ🤤🤤🤤😂
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

おっ😃
新レピ❣️かい😋

飲兵衛咲きちゃんでもオールフリーが嬉しいとは😜😁😁
見た目🍺さが欲しい時があったんや〜〜😅😅
おめでとう〜〜😙😙
サッポロ🍺24缶なら絶対応募するのにな〜〜😂💕(笑)

新レピ❣️
またまた調味料の配合メッチャ好みやわ〜〜(♥Ü♥)↑↑

アップ見るからに美味しそうやもん😋💕
キンキンに冷えた部屋で食べて〜〜😋😋😁
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、やったー🙌当たったよ👍
カロリーゼロなのも嬉しいよね!
このお料理でノンアルでも満足できたよ😚ビールも🍺もちろん進むで💪
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から じゅんけ
じゅんけちゃん、👵、老眼進んでてわかんないんじゃね?😂😂😂
コメント返す時にじゃんけんちゃんです✊✋✌️って返してみたら?😂
ほんとこんな嬉しいモニター品はなかなかないよ⤴︎黒酢も当たりたかったけどもー🙄
オールフリー宣伝大使として、ジャンジャンバリバリアップするわー😂
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃんおはよー❣️
そーそー、見た目大事だよね❗️ビールなかったら炭酸水飲んでたけど、やっぱり色が黄金色だと気分アガるわー(笑)
ビール24缶入りも間違いなく応募するよ、私も😂
おぉ、このお料理タイプかーい?結構辛めだけど美味しかったよ❗️
クーラー効いた部屋じゃないと汗だくやねー💦😅
見にきてくれてありがとうね😊
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん*。٩(ˊvˋ*)و✧*。
おはよー😆✨

咲きちゃんも、オールフリー当選したの?
わぁおめでとう🎊😆🎉✨🎉✨🎉✨
咲きちゃんに、ぴったりダネ\(^^)/オールフリーは嬉しい😃✨✨✨

そして、新しい実験結果の美味しいお料理も発見(๑>ᴗ<๑)

ナスと鶏肉私も大好き(*>∇<)ノ
糖質カットでもじゅうぶん満足なおかずだね(≧∇≦)

咲きちゃん、すごく嬉しそ〜🤗🤗🤗私もなんか嬉しい😍💕

ナイター楽しんできてね〜😊✨
桜央里 から 咲きちゃん
あれ?ごめん咲きちゃん😰
ナイターは昨日だったよね?
楽しめたかな(o´罒`o)ニヒヒ♡💫
咲きちゃ〜ん💕
プロ画に美女がっ😍😍😍
お誕生日だったのね!
遅くなったけど、おめでとう㊗️🎉🎉🎉
今年も、充実した素敵な一年になりますように😊

これは、かなり好みのやつ😁
☆、ポチっとしとこう🎵
茄子は、先にレンチンしとくといいのね_φ(・_・
茄子を炒めたら美味しいけど、油をたくさん吸う所が難点💧
勉強になったよ👍✨
ピリ辛で食欲も湧くし、これからの季節にもってこいのお料理だねヽ(*^∇^*)ノ
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは❗️
オールフリー24缶、嬉しい⤴︎やっぱり節制すべき人に当たるんだろうか 爆
このナスのん、甘辛でビールもご飯も進みまっせ💪
飲み物のカロリーオフは嬉しいよね。
ナイターね、昨日散々な試合でダンナと意気消沈しながら帰って来たよ😂
いつも見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から きいこ
きいこちゃん、こんにちは❣️
おまとめもぐになりごめんね🙏
美女じゃないよー💦単なる飲んべえだよꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`
そーそー、このお料理ね、ナスが油吸って油がなくなるでしょ?レンチンしとくとあの油の甘さはなくなっちゃうんだけど、しつこくなく食べられるよ😊
ピリ辛はこれからの季節頻出だよね⤴︎
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう💕
咲きちゃん、オールフリー当選おめでと〜✨
ちょっぴり遅れた誕生日プレゼントだね😁🍻

茄子と鶏肉の組み合わせ大好き〜❤️
油分もカットされてて嬉しいね☺️
コチュジャン使い切れなくて余ってたから、茄子買ったら作ってみる〜🎶
豆板醤減らせばピリ辛度も調整できそうだね😋
咲きちゃんオールフリー当選おめでとう~🎉✨
24缶って太っ腹~!!😆⤴
ちなみに👵は、腹が太い😂😂😂
🍺も🍚も進みそうなレシピだねー😋🍴💕
暑い日に汗だくになりながら食べたいわーψ(๑'ڡ'๑)ψ💦💦
咲きちゃん、オールフリーおめでとう♪
それぞれ、当たるものがみんな違うね♪
咲きちゃん、ビール好きにはビールやね。(^-^)v

こちらの甘辛のん、これも私も好きなタイプだわ。
材料揃ったら、すぐ食べたいな♪
咲ちゃん、オールフリーのご当選おめでとう🎉
肝臓君を労わりつつ、また美味しいお酒🍻を楽しまなくてはね✌️

コチュジャン炒め!
この味付け、私ぜったい好きや〜💕
ナス🍆が食べたくてしょうがない今日この頃、暑い日の夜に作ってみようっと!
⭐️ポチっと♡

プロフのも背景写真の咲ちゃん、相変わらず可愛い😍お肌ツヤツヤでいい感じ♡
オールフリー当たったの?生意気な(笑)てか、いいなー!おめでとう🎊
オールフリー、ノンアルの中では一番好き💕

茄子茄子ー🍆好きなんだよねー💕
ごはんにも🍺にもいいね!

ボンバー💣ちゃんのとこで、咲きちゃんの噂話してきたよ…ヒソヒソ…ψ(`∇´)ψ

野球残念だったね(T ^ T)でも最近ハルキ好調💘
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、ありがとう⤴︎オールフリー当選嬉しい😃
コチュジャンてなかなか頻度高くない調味料だから、もし余ってたらやってみてね❣️
豆板醤減らすと辛さも調整できるけど、塩気も減るので好みでお醤油やらオイスターソース足せば良いかと思うよ😊
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、ありがとう⤴︎
👵の腹が太いのは知ってる 爆😂
うん、ご飯にもビールにも合うかと思うよ❣️
夏になるとピリ辛食べたくなるよね✨
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、ありがとう⤴︎
ビールとかおつまみとかやっぱりフィルターかかって当選するのかしら(笑)
こちらのお料理、タレさえ合わせておけば簡単に出来ちゃうから良かったら✨
いつもありがとう😊
咲きちゃん から あまねこ🌿
あまねこちゃん、ありがとう⤴︎
肝臓酷使してるからたまには労わらないとね(笑)
最近ナスも安く手に入るようになってきたし、良かったらお試しあれ⤴︎
プロフも褒めてくれてありがとう😊
照明のおかげかな、、(笑)
咲きちゃん から ちゃー
ちゃー、あたいのところには来るのよビールが🍺
オールフリーとドライゼロが我が家は多いかな。
このお料理、あなたはビールでしょ😂
👵のところで何話してきやがったんじゃ。みにいこ。
日ハム最近弱すぎだねー、ハルキは好調だけど翔ちゃんで止まるもんな😵
もぐもぐ! (220)
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