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手料理
  • 2021/01/24
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大根とごぼうの甘辛揚げ🎵

みんなの投稿 (13)
ごぼうを甘辛揚げにしようかと
思ったら7cm位あった大根も仲間に
入れたの😁

ごぼうも大根も拍子切りにして
だし醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2

(あら、オール2だわ😅)

に、30分位つける😉

それに片栗粉をまぶして揚げ焼きに
したら出来上がり🎵

ちょっと白ゴマもプラスしたよ😉

なんだか意外なおいしさだったよ😃
coccoさん❤️

こんにちは😃

揚げ物偉いなぁ〜😁
私はどのくらい揚げ物してないか今、考えてたわ😅

ゴボウ揚げは食べた事あって美味しいのは知ってるけど 
大根は食べた事ないよ。でも味が染みてサクサクって感じなのかな?
cocco+ から いっちゃん
ありがとう🎵

揚げ物というよりちょっと油を多めに
した、揚げ焼きだよ😁

バラバラにしなかったら、かき揚げ
みたいになった😁

大根が意外と柔らかかったよ👌
こんにちは😄

一瞬、ポテトガレットかと思いました(笑)🤭

牛蒡と大根⁉️

新しいですね~。

大根もシャキシャキって感じかな?

味付きだからそのままいけますね👌
cocco+ から あずき
こんにちは😃

ありがとう🎵

もっとバラバラになる予定だったけど
仲良しになったわ😅

大根はしゃきっとはしてなかったよ
柔らかかったよ👌
( ゚∀゚)ノこんにちは♡

私も一瞬ガレットかと
思っちゃいました(*´艸`)クスッ

牛蒡と大根😳
牛蒡は甘辛揚げにしたことあるけど
大根を揚げた事はないんですよね〜
前にどこかでフライド大根のレシピ
見たことあります‼️

大根を揚げるとどんな感じなんだろう?
食べてみたいです😋
cocco+ から ❁︎na--na❁︎N
こんにちは😃

ありがとう🎵

本当はもっとバラバラになる予定だったんだけど、片栗粉で焼いたらくっついたのよ😁

大根揚げ焼きにしたら柔らかくなって、
息子曰く、「かき揚げみたい」だとさ😁
カリッおいしそう!
甘辛のごぼうはおいしいけど
大根入るともっとおいしそう〜
cocco+ から すとちゃん☺︎
ありがとう😃

外側はカリッとしてるけど
中身は柔らかかったよ😃
こんにちは😃

カリッと柔らか〜
ギャップがいいね👍
cocco+ から 9421beru
こんにちは😃

ごぼうだけだったらカリッとだった
かもしれないけど大根で外はカリッと
中は柔らかくなったのかも⁉️
ジューシーな感じになる?大根やろ?
cocco+ から TOMO
ジューシーでもないんだよね…

回りがカリッと中身は柔らかい感じ?

息子はかき揚げみたいだと言ってた😃
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