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手料理
  • 2016/07/11
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♯198 野菜のマヨチーズパン♪

レシピ
材料・調味料
♯32のパン生地
半量
インゲン
適量
ミニトマト
適量
塩胡椒
少々
♯120のマヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
卵黄
1個
大さじ1
作り方
1
インゲンは食べやすい長さにカットし、ラップに包んで1分チンして塩胡椒。

一次発酵後、3等分して丸めてベンチタイム。

ベンチタイム後、生地を伸ばしインゲンを乗せて二次発酵。

マヨネーズとチーズを乗せ、ツヤ出しに☆を塗って190℃に予熱したオーブンで15分焼成。

トマトを飾る。(一緒に乗せて焼いてもOK)
ポイント

ブロッコリー、コーン、アスパラ、アボカド、ジャガイモ、カボチャ、など他の野菜でもヽ(・∀・)ノ

マヨネーズにカレー粉を混ぜたり、ハーブやスパイスなどを混ぜてもOK♪

みんなの投稿 (1)
野菜がメインの惣菜パン(。・w・。)
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