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手料理
  • 2013/12/18
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簡単シナモンロール

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
150g
大さじ4
小さじ2分の1
バター
40g
シナモンパウダー
適量
砂糖
適量
卵白(アイシング用)
大さじ2分の1
砂糖(アイシング用)
50g
レモン汁(アイシング用)
小さじ1
作り方
1
ホットケーキミックスに水と酢を加えて混ぜ合わせる。
混ざったらラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
2
寝かせた生地を、打ち粉をしたまな板にめんぼうで5mm位の厚さに伸ばす。
その上に、細かく切ったバターをパラパラと並べ、バターをくるむように生地を折り、めんぼうで伸ばす。
伸ばしたら折り、伸ばしたら折り、の作業を5、6回繰り返す。
出来たら再度冷蔵庫で1時間寝かせる。
3
寝かせた生地を、打ち粉をしたまな板にめんぼうで5mm位の厚さに伸ばす。
その上に、シナモンパウダーと砂糖をまぶし、はしからクルクルときつめに巻く。それを5cm位の太さに切り分ける。
4
180度に熱したオーブンで、12分〜20分焼く。
(ふっくらがお好きな方は15分未満、クッキー状が好きな方は長めに焼いて下さい☺︎写真のは20分焼いて、外はサクサク、中はふわっとでした☆)

5
焼いている間にアイシングを作ります。
卵白に砂糖とレモン汁を加え、よく混ぜ合わせる。それをビニール袋に入れ、先を細く切り、焼き上がって冷めたシナモンロールにかけ、アイシングが乾いたら出来上がりっฅ۶•ﻌ•*
ポイント

20分以上焼くとサクサクになりますが、小さく作るとお菓子感覚で食べれます(⋈ᵕ̤ᴗᵕ̤) 写真のは、5cm位の大きさでサクッと作りました♪ 差し入れ用には便利です♡
朝食等で食べる時は、フワフワに焼き、熱いままアイシングが溶けるのも気にしないで食べちゃいます(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥笑

みんなの投稿 (10)
シナモンロールが大好き過ぎて、色んなレシピを参考に試行錯誤し、より簡単に、美味しく出来るレシピを見つけました( •ॢ◡-ॢ)-♡
私もシナモンロール大好き〜🎶
   ___%
  γ´   `ヽ
  i. ●  ● i
''∩. ¨ ∇ ¨ .|
 ヽ ─── ‐ν
 │廿 ∞   .|
 ├―――― .|
  ヽ_:´`:._丿

すごく美味しそう!!
ホットケーキミックスで出来るんだね〜✨
(。 ー`ωー´) キラン☆

それに、酢を使うのもビックリ!!
ぜひ近いうちに作りたいな〜🎶
*ナコハナ* から さくちん
コメントありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡

私もシナモンロール大好き過ぎて(特にスタバのが好き♡)、作っちゃいました✨
酢はほんの少しだけ入れます〜☻
是非、作っていただけたら嬉しいです(⋈ᵕ̤ᴗᵕ̤)♡

P.S. ふなっしー、めっちゃ好きです(笑)。
さくちん から *ナコハナ*
スター付けたから、材料揃えたら作るね!
♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡

ふなっしー、面白いよね💕
┏┓
┃┣━┓
┛┣━┃
 ┣━┃
┓┣━┃
┗┻━┛
*ナコハナ* から さくちん
ありがとうございます〜(⋈ᵕ̤ᴗᵕ̤)♡
作っていただけるの、楽しみにしてます☻

ふなっしーのテンションの高さ、ツボです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺笑。
フォローありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
よろしくお願いします(ㅅ˘︶˘)💓
*ナコハナ* から ひろりん
いえいえ、あまりにも神的なお料理の数々に思わず「フォローする」を押していましたฅ(๑*д*๑)ฅ✨
こちらこそ、ありがとうございます!
なんか、恐縮ですっ(笑)。
こちらこそ、よろしくお願いしますʚ♡⃛ɞ
シナモンロール大好き!!
作れるなんてすごい〜
*ナコハナ* から おりぃ
お返事遅れてごめんなさい(>_<)💦

そうなんですよぉ〜✨
ホットケーキミックスって便利ですよね(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡!!
初めまして♪
クッキーみたく、サクサクになりませんか•́ω•̀)??
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