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手料理
  • 2021/11/15
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蓮根と鶏胸肉のスイチリ照り焼き こっくりエスニック風

レシピ
材料・調味料
蓮根
100g
鶏胸肉
160g
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
スイートチリソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
鶏胸肉は皮を取り1口大に切る
連絡は7mmの半月またはイチョウ切りにする
☆を合わせておく
2
フライパンにサラダ油を熱し鶏胸肉を入れて色よく炒め、蓮根を加えて更に炒める
3
☆を加えて炒め合わせる
スイートチリソースを加えて絡める
ポイント

薄味に仕上げてあるのでお好みで調味料を増やしてくださいね
蓮根に火が通りにくい時は焦げないように気をつけながら蓋をして蒸し焼きにしてください

みんなの投稿 (17)
蓮根と鶏胸肉の照り焼きですが
スイートチリを加えてちょっとエスニック風に
照り照りこっくり感が食欲そそります!
お弁当にもいいね♬︎*.:*

若い頃には蓮根ってそんなに好きでもなかったけど、歳とともに嗜好は変わるんですね(*´罒`*)ニヒヒ

#蓮根#蓮根と鶏胸肉のスイチリ照り焼き

2年振りに歯医者に通ってます
2回続けて新顔の若いセンセ!
担当なのかしらん?!
やだ、キンチョーするぅ(*´艸`*)♡
と思っていたら3回目にいつもの髭もじゃ医院長センセが
「はい!お口開けてくださーい」と!!
なんだ!担当じゃなかったのか?!
でも、何故か髭もじゃおじさんセンセの方がホッとするおばちゃんなのでした(≧∇≦)
かおちゃん、こんにちは😃
蓮根と鶏胸肉のスイチリ照り焼き❤️
美味しそうですね😋
蓮根大好き💕
私も歯医者行かなきゃ🦷
若い先生だと緊張するから、髭もじゃ先生で良かったかな?😆
髭もじゃ先生のほうが腕も確かですよね?若者下手ならどうしょうって意味で緊張します←失礼(笑)
kaorinboさん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
蓮根と鶏胸肉の照り焼き美味しそうですね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆スイートチリソースを加えると、また美味しそうですね(≧∇≦)

私も最近、蓮根好きになってます(*^^*)
色んな食べ方があって美味しいですよね〜︎💕︎💕

私も歯医者さん、髭もじゃ先生か、ふっくら先生の方が安心します( ´∀`)ハハハ

イケメン先生は、眼科くらいでお願いしたいです(((*´艸`))・゚プププ…
目が良すぎて行かないんですが🤣🤣🤣笑
蓮根とむね肉の
スイチリ照り焼き
キターヾ(°∀° )/ー!

どちらも大好きな食材!
しかも味付けには
これまた大好きなスイチリ!
照り照り最高
(∩´∀`)∩ワーイ(∩´∀`)∩ワーイ

いろんな病院で
若い先生に当たった事がない私ww
いつもオジサンか
おじいちゃん先生(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
Kaorinbo から iguigupop
2年も行かないと歯医者さんも顔ぶれ変わってて
前はベテラン先生が多かったのに今回初めての若い先生!!
見慣れないのもあって妙に緊張したよ(ノ∇≦*)
おそらくこの前は若い先生がお休みで、代わりに髭もじゃ医院長先生が診てくれたんだと思うわ
次も髭もじゃ先生でいいんだけどなぁ〜(*´罒`*)
Kaorinbo から けろよん
確かにーー‼️
髭もじゃ先生の方が手さばきスムーズ👍
でも若手先生も数こなして腕を上げてもらわんと!←練習台の役目覚悟!怖っ💦
Kaorinbo から sucreroom
sucreさん
こんにちは❣️

スイチリでまた照りが加わる感じ👍✨
最近はおでんに蓮根入れるのがお気に入りよ🎶

イケメン先生なら目が良すぎて行かない眼科で!って件‼️←笑った〜(≧∇≦)✨✨
実はね、その若い先生 マスクしてたからイケメンかどうかは分からなかったわ(゚∀゚)・∵ブハッ!!
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃん
こんにちは❣️

好きなものはどんどん足し算したくなっちゃうよね(*´艸`*)ウシシ
醤油やみりんの普通の和風味にスイチリプラスでちょっとだけいつもと違うエスニック風
美味しかったよ(*´﹀`*)✨

私も大体おじさんのベテラン先生が多いよ!
今回 特に苦手な歯医者さんでお初の若い先生!
だから余計に緊張したかな⁉️(*´罒`*)ニッ
レンコン美味しいね✨

レンコンといえは北海道のかおちゃんのガレット

簡単でおつまみにもオカズにもなる

かおちゃん元気かなー

甘辛はよくやるよ。スイチリ使って味変も美味しそうやな
Kaorinbo から TOMO
うんうん!
レンコン美味しい(*´﹀`*)✨
かおちゃんのガレットと言えば!
私がかおちゃんのガレットの真似っこをさせてもらってから かおちゃんと仲良くなったという思い出のレシピ💞
あれからかおちゃんの神レシピ、いくつも我が家の定番になったなぁ🎶
本当に!かおちゃん元気かなぁ
懐かしいね〜(ㅅ´ ˘ `)💓
Kaorinboさん❤️❤️
スイチリ使ってエスニック風、絶対おいしい!メモメモ📝

歯医者さんの前って、でか口開けて自分がたぶん一番ブサイクな顔してる気がするから、若い先生無理無理🤣🤣

誰も顔見てないと思うけど🤣🤣
Kaorinbo から chicaocafe
chicaocafeさん
こんばんは(*´﹀`*)🌃🌙*゚

和風の味付けに追いスイチリ!
甘みとちょいピリ辛プラスで美味しかったよ🎶

chicaocafeさん!!
それなのよーー‼️
でか口あんぐりで、オマケに眩しいくらいのライト当てられて
ブサイク丸出し!!(ノ∇≦*)💦💦
若い先生なら尚更見ないでーー!だわ(゚∀゚)・∵ブハッ!!
こんにちは〜👋
照り照りのレンコンが
美味しそう〜😍

2年ぶりの歯医者さん
虫歯なのかな
早めのチェックは必要よね

若い先生にドキドキする
あ、組長さんに言ってやろ〜笑
私の通ってる所は
院長先生だけ男性👦🏻
後は全て女性スタッフなので
その点はラクです︎💕︎
Kaorinbo から ビーグル
以前は半年毎にメンテに行ってたけどコロナで見合わせてたから2年ぶりの歯医者さん🦷
今回もメンテのつもりだったけど虫歯を発見されて通ってるわ( ^_^ ;)
普段は若いメンズと接することがなくて慣れてないのもで〜(/∀≦\)てへ〜
組長でオジサンには免疫ついてるから髭もじゃ医院長先生の方が気が楽だわ〜(ノ∇≦*)

カオちゃん❣️おはよー😃

月一歯医者のイチです。←クリーニングな。😄

レンコン、子供の頃はそんなに好きじゃなかったのにね、この歳になってよく食べるようになりました。←昨夜も食ったぞ。😋

僕も採血の時、若い看護婦さんだとワクワクするけど、おばちゃんだとホッとします。😆✨👍
Kaorinbo から イチロッタ
兄さん
来てくれてありがとう✨

私も半年毎にクリーニング🦷行ってたんだけどコロナで見合わせてて2年ぶり(ノ∇≦*)
兄さん、月一でクリーニングなら完璧やね🦷👍✨

近年では蓮根をおでんに入れるのが気に入ってるよ(*´﹀`*)
やっぱり岩国蓮根が好きだなぁ♡

うん!
この歳になるとワクワク感よりホッとする安定感(?)の方が居心地いいのよね(๑⊙ლ⊙)ぷ
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