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手料理
  • 2018/04/08
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雑穀米とチリコンカン

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
トマト缶
1個
1/2缶
ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
ミックスビーンズ
1カップ位
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
チリパウダー
小さじ2
作り方
1
下準備は玉ねぎのみじん切り。深めのフライパンを準備。
2
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒め、玉ねぎも入れて良く炒める。
3
塩胡椒と小麦粉を入れて混ぜたら、トマト缶投入。トマト缶に水を入れきれいに使い切る。
4
ミックスビーンズを入れて、水分が少なくなりもったりする位まで煮る。
5
残りの調味料を加え、出来上がり。
ポイント

味見しながら目分量で作るので、甘めが好きな方はケチャップと砂糖多めなど、味見して作ってね。
今回、ウスターソースが無かったので、トンカツソースで作ってみました。美味しかった🤗

みんなの投稿 (1)
カレーに飽きたら、チリコンカン。
思ったより凄くカンタンで、我が家の定番になりつつある大好きメニュー❤️
玉ねぎもたっぷり入れて、野菜も沢山食べてるかも。
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