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手料理
  • 2014/11/22
  • 16

ペロリ♡玉ねぎとワカメの中華サラダ♡

レシピ
材料・調味料
玉ねぎスライス
1個
きゅうり
1本
わかめ
150g
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ2
大さじ1〜2
鶏ガラ粉末
小さじ2
砂糖
小さじ1
豆板醤かコチュジャン今日はコチュジャ
小さじ1〜好きなだけ
にんにく生姜チューブ
各2cmくらい
炒りごま
好み
トッピングに糸唐辛子と松の実を使用
作り方
1
★を合わせて中華ドレッシングを作り
2
全て混ぜるだけ!コチュジャンか豆板醤は、辛味の好みですのでお好きな方で。ブレンドでも♪
3
松の実と糸唐辛子をトッピングしました!松の実って痩せる成分があるらしいね。道端アンジェリカが言ってた!美肌や抗酸化作用、アンチエイジングにもいいんだとかー♡♡♡食べなくちゃ(≧∇≦)でもちょっとお高い(´口`)
みんなの投稿 (1)
こんばんは☪

今日のサラダ!
ペロリ♡と沢山食べれます(^m^ )

レシピの前に┈

玉ねぎの辛味抜きってどうやってます?
水さらし、レンチン、塩もみ。
色々ありますよねー。
先日TVで
『スライス後に広げて空気にさらしながら放置する』という方法が栄養も逃げずにオススメと紹介していたので試してみました。

結果┈いいかも!
栄養成分を損なわないだけじゃなく、歯ごたえもシャリシャリいい感じ♪

昨日の夜に切っておいたので20時間くらい放置したかな?
どの程度で辛味が抜けていたかは謎です(笑)

でわ!レシピを♡
玉ねぎは、もちろん各ご家庭の辛味抜きの方法でいいですよ(≧∇≦)

#簡単・スピード #【saitaコラボ】万能調味料を使ったワインに合う一品レシピネタ #おやさい