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手料理
  • 2013/05/10
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春の和風オムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏と筍の炊き込みごはん
きのこ色々
好きなだけ
あさり
好きなだけ
玉子
2こ
三つ葉など
出汁
1〜1.5カップ
薄口醤油
大1
みりん
小 1〜1.5
ナンプラー
小 1弱
水溶き片栗粉
作り方
1
鶏と筍と油揚げで炊き込みごはんを作っておく。
2
小鍋に、出汁と調味料を入れ煮立ったら キノコとアサリを入れ
片栗で強めにとろみを付ける。
3
器にご飯を盛り、フライパンで半熟にした玉子を乗せ、キノコの餡を掛けて三つ葉を天盛りする。
ポイント

アサリを使ったので、隠し味にナンプラーを入れました🎶

みんなの投稿 (17)
具沢山の炊き込みごはんだから〜😁と、自己弁護しながら ご飯230gも〜😂😂😂
餡掛けだから、スルスルとお腹に収まっちゃった😱😂😂
すんごい美味しそうねー!!
餡がたまらなーい!!
お出汁が最高でしょうね(❁´◡`❁)*✲゚*
アサリが旬なうちに作ってみたーい
(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
ヤバイ〜😱💓
お腹空いた時間にまた美味しそうな😍
私も大盛りでお願いしたいであります( ̄^ ̄)ゞ😁❤
美味しそう✨💓💓
めっちゃ美味しそう😍❤❤❤
ヤバイよ!!
餡かけは危険だよね😂👍
あさりでオムライスいいないいな!
すんごぉ〜い(*^ิ 艸 ^ิ)
これ、絶対食べたぁい(^-^)/
かっぴーちゃん、レシピ付きありがとう(^人^)是非、やってみますね(^-^)/
春ですねぇ〜〜♬
カッピー!!
イイねぇ!
和風とか中華風とかバリエーションの予感!!(*^^*)
美味しそう、
オムライスにナンプラーとは!(〃≧◡≦〃)
あ、これ食べたかったんです♡(^o^)
次は何の日替わりのときに行こーか楽しみです♡
かっぴーさんお久しぶり( ´ ▽ ` )ノ連休は忙しかった??
卵トロトロはかっぴーさんの得意分野だよね。
弟子入りしたい!
餡掛けオムライス〜なら飲み物同然でスルスル入りますね👍✨
あさりのお出汁も出て美味しそう〜💗💗💗
To: Ory おりぃちゃん💕
リスナもありがと〜(=゚ω゚)ノ
餡掛けご飯って、食欲無い時でも食べやすいからイイよね〜🎶
今日オムライスするんだけど、これは無理だ〜!あたしには作れん…😭
だから食べさせて〜😍💕💕💕
あんかけ系、大好き〜😋💕🍺
To: tibitaityou 隊長💕
もちろん‼ 特盛りでね((* ´艸`))
夏を前に食べ過ぎ注意だけど〜😂😂
キノコの中から椎茸はどけとくよ✌

リスナもありがと〜( ´ ▽ ` )ノ♪
間違いないわ!
食べちゃうわぁ〜
旨味たっぷり美味しそう(*^.^*)
色も綺麗ですね~
メキシカン厚揚げ めちゃ美味しかったです。
レシピありがとうございました(*^ー^)ノ♪
かっぴー🐸ちゃん💕
おはよう☺💗

はるのオムライスなかは炊き込み御飯なんて、とってもいいアイディア(((o(*゚▽゚*)o)))
餡掛けもとぅるんって流れ込んでくるぅ\(//∇//)\💕
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