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手料理
  • 2016/03/17
  • 7,903

芽キャベツの煮浸し

レシピ
材料・調味料
作り方
1
出汁をとり、縦半分割した芽キャベツを入れてフツフツ弱火で煮る。
2
芽キャベツが柔らかくなってきたら白だしを入れ、軽く一煮立ちさせて火を止める。
3
鰹節をかけ、和がらしを添えて頂く。
ポイント

ダシは沢山効かせて。塩分控えめの薄味で。

みんなの投稿 (47)
愛しのオッチャンがきてくれる木曜日😍

今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました‼️

17個入りで100円ボッキリ(税込価格)
この辺りではこのお値段は破格、近所のレストランシェフも仕入れに来ていました😳😳

茅乃舎出汁ベースに、追い白だしをにふくめ、鰹節も加えて、出汁祭り。
コレに和辛子チョンチョンが合います〜〜✨
芽キャベツ、この食べ方がかなり好きです。

芽キャベツ友の、Hajimeサン、ゆずサン、食べ友リンリンしてしまいました〜〜
お忙しかったらスルーで😊
チェドロ🍋ちゃ〜ん💕

春らしいお料理じゃ♪( ´▽`)💕
芽キャベツで出汁祭り✨
とっても旨そう😍

愛しのオッチャンが
気になって 気になって
もう我慢できない〜😱←トイ⚫️
我慢できないわけじゃないぞ😂

どうかプロフでアップ⤴️して
おくれ〜〜🙌😁💕

16個でも18個でもなく17個
なんじゃな✌️😂😂😂
100円メチャメチャ安いなぁ〜
♪( ´▽`)💕
こんばんは
和食は見ても、落ち着くね。
品があるからかな。
和食の最後のお茶でほっこりしたいです。美味しそう。繊細な味が私には、わかるだろうかな💦😰😱😍🍴
愛しのオッチャン、無茶ぶりすれば燃えるタイプかもよ(笑)😆
うちの近くのコープのお店に産直青果コーナーがあって、そこも中々イマドキなお野菜が破格で売られてて愛しい感じです(笑)😁

芽キャベツがドラゴンボールみたいに光ってますね~🌕🐉🌟
出汁で和辛子チョンチョ~ン🎵🎵

ふふ❤ その美味しさが分かるのが嬉しい😁💕
それにしても 安い😍✨✨ 私 3袋は買っちゃいそう👍❤ 幸せだね~😆 愛しのオッチャンナイスだわぁ❤
こっちは もう 売ってないのよ また来年のお楽しみだo(^o^)o🌟
美味しいをありがとう~😆❤
17個100円⁉︎
コレまで聞いてきた中では、破格の安さでございます。

で、オッチャン…。って、誰すかw

あ!
ひとつ嬉しかった事があります。

茅乃舎使っての追い白だし。

私もよくやります😁
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
毎度早い時間に🙏🏼🙏🏼💦
ここんとこ☝🏻️タイミング合わずか😂
出遅れ多しでm(。≧Д≦。)mスマーン!!💦💦

わぁ〜〜😍😍💕
綺麗な色みで可愛い芽キャベツがいっぱいやね〜😋😋
🍋ちゃんとこの近くに売りに来るのか〜😁😁
17個で100円は安っ😳😳💦
そりゃー愛しのオッチャンになるわな〜😁(笑)
出汁祭りに和辛子チョンチョンかぁ〜😌😌
そりゃー美味かろう〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
食べたーーい(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡💕💕
これはかなり好み~(〃'▽'〃)

茅乃舎のだし使い切ってしまったからまた買わなくては…!
ボンちゃん💓おはよ〜〜(´・∀・)ノ

あはは😆
愛しのオッチャンネタにさすが食いつきのよいボンちゃん ( *`艸´)pop

ス⚫️ップのN#クンを歳とらせた感じかな〜〜
もう、大人気だからさ、ふたりきりで話しも出来ないよ〜
ますます我慢できないにゃ?( *`艸´)pop

17個100円税込価格のテキトーな値付けも良いでしょう?

見に来てくれてありがとう〜〜😊😊😊
Cedro🍋 から Hiroshi Kimura
Hiroshiサン、おはようございます✨

出汁で煮含めただけのシンプルな料理ですが、芽キャベツのギュギュッと若々しい味がとても合います。
少し重めの外食が続いたので、こういうのはホッとします。
だし味やはり良いですね😊

見に来てくれてありがとうございます✨
Cedro🍋 から 山本真希
真希サーン✨
おはようございますからの〜
…かめはめハ〜っ💨‼️

オッチャン、築地青果市場の売れ残り品を掻き集めて、トラックで運んできているとの密かな噂…
当たりあり、ハズレかなりありの商品構成です(爆

今日は野菜に混ざってふと巻き寿司まで売ってたー😂😂😂

見に来てくれてありがとうございます✨
Cedro🍋 から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずサン☆おはよう〜〜(´・∀・)ノ

食べ友お誘いに来てくれてありがとう〜〜✨

ふふふ…😎
安いでしょう?
2袋ゲットしましたよ!
私も今回が今年最後になるかも〜〜

芽キャベツのギュギュっの旨味とだし味、それに辛子もマストだね‼️

また来年楽しみだね〜〜
Hajimeサン、おはようございます✨

はい、時に私の住む東京M区界隈では超破格😆😆
品も新鮮で(ちょい小粒)良い買い物でした。

オッチャンとは、トラックで週一回うちのマンションの下に野菜やらあやしいものやら売りに来てくれる人ですw

Hajimeサンも茅乃舎だし+白だし服部は‼️嬉しいつながりです😆

食べ友🔔🔔に来てくださってありがとうございます✨
チョッパーちゃん💓おはよー(´・∀・)ノ

来てくれてありがとう‼️
昨夜チョッパーちゃんの旨旨ネギ料理チラ見しながら寝落ちた〜〜💦
あとでまた遊びに行くじょ😬😬

安いでしょ〜〜100円税込価格。
まだあるから言ってくれたら煮浸し作ってお届けしまーす🏃💨

見に来てくれてありがとう‼️
Cedro🍋 から ゆっこ
茅乃舎、ウチももうこればかりです。
無くなると不安になるよね!

茅乃舎ショップ行くとついつい色々買いすぎてしまう😱

見に来てくれてありがとう〜〜✨
Hiroshi Kimura から Cedro🍋
Cedroさんの料理は、何処にでも見に行きますよ。
心が癒されます。調和が素晴らしいです。
又お願いします。👏🏻👏🏻😍🍴😋🙌🏻✨
Cederoさん
おはようございます😆

すごーい(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾⁾~❣
食べてみたいです💕

かやのやさんのお出し使ってのお料理♥️♥️♥️
私もかやのやさんの大ファンでして笑

教えて頂いて嬉しいです〜😃🎵
芽キャベツ沢山入って100円とは、羨ましい〜です😚しかも新鮮な♥️


芽キャベツは焼いて添え物にしてばかりだったので、私も愛しのかやのやさんのお出しを使い、Cederoさんレシピでチャレンジさせて下さいませー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

素敵な週末をお過ごし下さいませー₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
美味しそう~(〃ω〃)

野菜やら、あやしいもの⁉売りに来るおっちゃん、いいですね~私も飛びついちゃう(笑)
色が美し〜〜💕
出汁にたたずむヒスイのごとし
和出汁で煮るのもいいですね〜
茅乃舎のって気になる〜👀✨
Cedro🍋 から Hiroshi Kimura
ありがとうございます✨
嬉しいコメント、はげみになります😊
Cedro🍋 から Tina Tomoko😋
Tina Tomokoサン✨
コメント嬉しいです‼️
ありがとうございます😊😊

通常うちの近所のスーパーでは芽キャベツ8個入りで300円くらい。
コレは安かったです♡

芽キャベツは大好きなので、うちではお料理の主役張ってます😁😁😁
焼いたのも大好きですよ‼️

茅乃舎は、使い始めててばなせなくなりました。
ここの〝野菜だし〟もコンソメがわりや、鶏がらスープ代わりに使っています。

Tina Tomokoサンも、素敵な週末を!
Cedro🍋 から は〆
白だし服部は ❌
白だし派とは ⭕️

イミフなコメント失礼しました😂
Cedro🍋 から うさかめ
うさかめサン✨こんにちは〜〜

うちの近所は小さなスーパー①軒しかなく、商店街もない💦
週一回来てくれるオッチャンは、ご近所さんのヒーローです😂😂😂

見に来てくれてコメントもありがとうございます‼️
Cedro🍋 から あまねこ🌿
あまねこサン💓
嬉しいコメントありがとうございます✨

薄味おでん風な感じです。

茅乃舎だしは無添加で美味しくて気に入っています〜
Tina Tomoko😋 から Cedro🍋
こちらこそ、お返事頂いて嬉しいーです❤️

スーパーではそうですよね〜、お野菜大好きなので、いろいろ買うとびっくりなお値段になっちゃいます💦

なるほど〜芽キャベツは主役で頂かないともったいないのですね♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪

かやのやさんのお出し、私も1度使ったら、やめられません😍
今回のレシピは野菜だしなんですね💕

コンソメっぽい優しい風味美味しいですよねー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

本当に教えて頂いて嬉しい〜です♥️

ありがとうございます♥️♥️♥️
Cedro🍋 から Tina Tomoko😋
Tinaサン、今回は茅乃舎の茅乃舎だしです(笑)
すみません。混乱させました💦

ここの野菜だしでも、このお料理イケると思います‼️
安‼️しかも綺麗だなぁ。出汁で炊くんだねー。こんな食べ方もあるのね✨勉強になるよ💕
Tina Tomoko😋 から Cedro🍋
とんでもないです(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾⁾~❣
承知いたしました〜♥️
近いうちに作らせて頂きます(♡´艸`)
本当にありがとうございます♥️😆♥️♥️♥️
わー💕綺麗✨✨
芽キャベツがこんな美味しそうな和風のお料理になるなんて〜💕

茅乃舎、今うちにあるな〜〜😁

そして、ジャニーズなおっさん😂興味あるー😁😁😁
おでん、うどんは、追いで✋🏼

私の方がイミフなんで、お気になさらずに😎
やっす∑(゚Д゚) そんな値段では見たことないですね!つか、芽キャベツ自体見ないかもー⤵︎⤵︎😭

茅乃舎だし、美味しいし❤️それで煮た芽キャベツも美味しそう〜✨✨春らしくて素敵ですー💕😆
Cedro🍋 から Tina Tomoko😋
こちらこそ♡ありがとうございます‼️
Tina Tomoko😋 から Cedro🍋
✧(  ु•⌄• )◞◟( •⌄• ू )✧♥️♥️♥️
川上千尋 から Cedro🍋
チェドちゃんこんばんは〜😊

私な、芽キャベツ食べた事ないかも。
だって高いもん(笑)
ホンマ、破格の値段やな⤴️
それなら買うかも👍

綺麗な薄緑色で春らしいお料理になったね💕
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲ちゃん♡お疲れ様〜〜✨

芽キャベツ激安だから、高級茅乃舎出汁使っても一人前100円いかない低コスト料理だよん✨

作り方乃基本は咲ちゃんの🍆のアレと同じかな❓

見に来てくれましたありがとう‼️
Cedro🍋 から は〆
おでん、うどんは、追いで。
うどん食べたくなってきました〜〜
Cedro🍋 から hannah
ハンナさん✨こんばんは〜〜

そうなんです。破格の税込価格(笑)
お味ほんわりほっこり美味しいです‼️
色々なお野菜のバージョンできますね。

見に来てくれてありがとう‼️
Cedro🍋 から りまこ
りまこちゃーん💓

オッチャンは、す⚫️っぷのN井クンを80歳にしたような…😁😁😁

木曜日の午前10:30頃に会えるよー
ウチの前で😬😬

茅乃舎出汁は美味しいねー‼️

見に来てくれてありがとう(´・∀・)ノ
Cedro🍋 から 川上千尋
千尋さん、こんばんは〜〜(´・∀・)ノ

そうなんです。高いの、芽キャベツ。
しかしながら、私、これが好きで…

こんなに安くて嬉しかった〜〜
って、今日いきなりiPhone壊れて新しいの買って散財して意味ない〜〜😓😓😓

見に来てくれましたありがとうございます‼️
芽キャベツ100円って激安やなぁ〜o(゚◇゚o)ホエ?
色々楽しめそうだねールン♪ o(≧▽≦)o ルン♪
Cedro🍋 から いしくん。(たまご王子🥚🐣🐥🐔)
コメントありがとうございます(´・∀・)ノ
激安ですね。
値付け間違いかも😆
これは、出汁が勝負のメニューだね。
これ見たら、仕入れたばかりの宗田節を使いたくなったよ♪
100円の芽キャベツ私も仕入れたいなあ♪
Cedro🍋 から ゆっこ
ゆっこサン✨おはようございます(´・∀・)ノ

宗田節でとるお出汁なら上品な美味しさになりそう😍
昨日用事で築地行ったのですが、いつも立ち寄る削り節屋さん、外人観光客いっぱいで何も買えませんでした😓

見に来てくれてありがとうございます(´・∀・)ノ
芽キャベツを煮浸しに〜〜😌
私、これははじめてかも!
是非試してみたい😊
甘みが出て美味しそう😍😍
Cedro🍋 から まるま
まるまサン💓
芽キャベツも普通のキャベツも、美味しい出汁かスープで煮含めるとご馳走になりますね!

あっさりですが、胃に優しくて満足ですよ〜〜😊😊

見に来てくれてありがとうございます🎶
初めまして(^^)
芽キャベツは栄養価が高いからゼヒやってみたいです(*^^*)身体が喜びそうですね〜
参考にさせて頂きます!
Cedro🍋 から misako
初めまして‼︎
見に来てくれてありがとうございます(o´∀`o)ノ
コメント嬉しいです❤️
もぐもぐ! (226)
リスナップ (67)