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手料理
  • 2019/09/12
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9月11日 今晩は、アコウ造り、ハマチ造り、アオサ、南瓜サラダ、秋茄子梅浅漬け、ねぎとお揚げの味噌汁、雑穀ご飯

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近所のあるスーパーが今月末で閉店するらしいと聞いて、久しぶりに行ってみたら、アコウ君に出会えました。
「あこう」の薄造りは冬のフグに対するもので、「冬のフグ、夏のあこう」などともいわれている美味しさですから、即座にGet!

今日も美味しかった!

#晩ご飯 #和食 #魚料理
角が立って美味しそうハマチ〜💕
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