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さすがにお腹はペコペコなので深夜ではありますが、豚ロース肉を使った生姜焼きを作りました。そしてタレは醤油・本味醂・日本酒をベース味噌とすりおろしニンニクに豆板醤を加えたスタミナ系で、付け合わせめもスライスしたキャベツを軽く塩水に浸してマヨネーズを添えただけのシンプルな生姜焼きです。
昔ながらの洋食屋さんをイメージして作った味噌ダレの生姜焼き。腹ペコには嬉しいガッツリ系の男飯でした〜😅✋(笑)
#豚肉アラカルト #ガッツリ系 #男の手料理 #Stayathome コロナに負けるな! #おうちにいよう
おはよ〜!先程は温かいお言葉ありがとうございます。お互い体調管理には気をつけようね。😉
奇遇だけど、わが家も昨夜は生姜焼きだったよ。酒、味醂、醤油とシンプルに仕立てたけどね。
モッくんは若いんだから、このくらいは食べないとね!
僕も若い頃は仕事最優先で食事も不規則になってたよ、体調管理には気をつけて下さいね。身体が資本だよ。
それじゃ、今日も一日頑張ろう!😉
あ、それと、カルボナーラ!お見事!ナイスでござる。😃
このお肉もガッツリかぶりつきたいです♪
これからもよろしくお願いします。
イチさん、これでも生涯人生の折り返しは過ぎていますので若くはないですよ😅💦
いずれにしても私たちの世代になると食したいものは量より質に拘るようになりますよね~😊(笑)
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたしま~す😄✋