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手料理
  • 2014/06/10
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にんじんしりしり〜♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
人参
1本
ツナ缶
1/2缶
1個
ひとつまみ
だしパックの中身
小さじ1
オリーブオイル
作り方
1
人参をしりしりする。(スライサーで千切りにする。)
2
フライパンを熱し、しりしりした人参を入れ、水分を飛ばすように1分位炒める。
3
オリーブオイルを少量たらし、さらに炒める。ツナ缶1/2も投入し軽く炒め、だしパックの中身をふりかけ炒め合わせる。
4
フライパンの中心に人参を寄せ、溶いて塩ひとつまみ加えた卵を流し入れ、しばらく放置。
5
④をひっくり返して、卵がふんわり焼けたら出来上がり。
ポイント

卵を投入したら、やたらにかき混ぜないこと。

みんなの投稿 (7)
May
しりしり器は持ってないから、ベンリナーでしりしり〜🎵
しりしり器なんてあるの?知らなかった!!材料少なく美味しくできて良いね😊ツナの旨味が出そう✨✨
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
こんばんは〜((o(´∀`)o))

しりしりってなんだか呼び方が可愛いよね(*≧艸≦) するとかおろすとかの意味らしい。
しりしり器って物産展とかには売ってるんだけど、普通にスライサーで代用しちゃってます。
シンプルだから、彩にお弁当とか付け合わせに便利だよ〜(*≧艸≦)

リスナもありがと〜(人•ᴗ•♡)
しりしりって可愛い ♡
千切りのことも言うんだー!
あたしも使おっと♪

お弁当にも彩り良いし、良いですね♪
May から yamakumi ♡
yamakumiさん♡おはようございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
しりしり器でしりしりすると、千切りっぽいからいいかなって。本当は切り口がもう少し複雑な気がします(*´艸`*)
シンプルで人参の甘みが引き出されて美味しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも嬉しいです〜(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
人参いっぱい使えるし、カロチンばっちりとれていいね💕
しりしりって、可愛い(o^^o)
May から くみさん
きゃぁ(((╹д╹;)))くみさん、お返事遅くなってごめんなさい!
人参一本ペロリでした。シンプルな味付けで優しいお味です(๑′ᴗ‵๑)付け合わせにぴったしでした♡
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