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手料理
  • 2016/04/03
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芽キャベツのボールキャベツ。

レシピ
材料・調味料
芽キャベツ
必要量
挽き肉ダネ(今回は鶏、ベーコンのフープロミンチ)
必要量
スープ
必要量
小麦粉
適量
作り方
1
芽キャベツの下(芯)から、十字に切り込を入れて肉ダネを詰める。
分割しないように気をつけつつ、深い切り込を入れてもバラバラになりません。
【補足】
十字に切り込を入れて、芽キャベツを気持ち十字に広げてから、肉ダネを詰めると上手くできます。
2
小麦粉をはたいて、フライパンでコロコロ焼きめを付けたら、スープに投入でお好み加減まで煮込み完成。
ポイント

葉側から十字に切り込を入れると、経験上バラバラになります。
芯側からぜひ(^_^)ゞ
今回の肉ダネは、鶏とベーコンのフープロミンチでコク旨に〜

スープジャーでお弁当に、夜桜のお花見に連れてって〜🌸

みんなの投稿 (14)
芽キャベツのロールボール。

お手軽だけど愛嬌あるでしょ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

野菜いろいろポトフでも。

私は潔くロールキャベツに!!
可愛い♡
目からウロコです👀
芽キャベツの魅力を更に引き出してる!
可愛い😳😳😳
え!
。。。ぇ、え?😳
シローさん作?

。。。
えっとーーー、桜でも見てこようかな。
リフレッシュしてこなきゃ👯🙌🏼😂
わ〜💕 萌えるわ〜😍
シロー から 麻紀子
ねー、愛嬌あるでしょ❤︎
芽キャベツを安く山の中で手に入れましたw
ストレスフリーでロールキャベツ気分を(^_^)ゞ
シロー から 江里子
なぬ〜どういう意味合いだ!!
しぞーか目指して、ピッチングマシーン180キロで投げてやる〜w
そこで口を開けてお待ちっっ!!
リフレッシュさせてやるよ😎
シロー から izoom
ね〜❤︎芽キャベツは可愛いよね😊♪♪♪
ほどよくロールキャベツw
江里子 から シロー
フヌゴゴォォーヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
わたし、逃げるの大得意( ̄▽ ̄)✌️✨
おケツだけ、見えていつもバレるけどね〜😂
楽しんで毎日過ごしておくれなましーー🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙏😊🌸🌸🌸🌸🌸
シロー から 江里子
逃げる者を狙うのは大得意だ💪
スリルのあるリフレッシュに協力する所存で!!
貴女も天真爛漫でお過ごしなはれや🌸
あ、背後に注意ね٩( ᐛ )و
ほどよいロールキャベツなんだね
♪( ´▽`)キャベツの中に収まってるのが凄い。煮ているうちにバラバラ事件にならないの?
SDさんもつくフォトするなんて、シローしゃん、やったね👍💕
シロー から もとぱん
もとさん、こんちは(^^*)
一口、ローリーだから🌀
ほどよくだよねw
今朝も残りを食べたけど、バラバラにならないのよ(^_^)ゞ
事件もなく平和な朝であったな〜
お、SDさんからつくフォトのお知らせがきてたっ⁇¿¿
お邪魔してみよ〜っと。
キュンキュン😆
コレ絶対に好き❤
こんなに澄んだスープができるなんて✨
シロー から 小鍋 (pentolina)
同じ時間におこんばんは☆

腹巻き美女に似合う愛嬌ありw
コンソメはね、鍋の蓋をしないこと、沸騰させないこと!!
それを守れば澄んだスープになるのだよ(^_^)ゞ
コンソメ以外も共通点です👍
浮き球のようだよね❤︎
小鍋 (pentolina) から シロー
時差ナシ こんばんは〜 ですね☆

そっか!なるほど〜✨
メモメモ✍
同じように作っているつもりでも、おっ✨となる時がたま〜にあって(笑)
そういう理由があったんですね!
バタバタと料理をしてしまう事がほとんどだけど、これからは意識するようにします🙋
すごいヒミツを教えてもらっちゃった気分です♡
いつもありがとうございます😊
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