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  • 2014/07/14
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炊飯器に入れてpi♪暑い日のお助けメニュー簡単〜豚の角煮♡

みんなの投稿 (1)
こんばんは〜♪
今日も暑かったですねぇヽ(´o`;

暑い日は火を使いたくないですよね〜
材料を炊飯器に入れてピッ!とスイッチ入れるだけの簡単角煮なら暑さ知らず(*´艸`)
今日はさっぱりお酢も加えて。

今回は焼いたり茹でこぼしたりも
していません。

*豚バラブロック 300〜350g
*生姜 大きめ1かけ(スライスして)
*ネギ(青い部分)
*水 100cc
*酒 100cc
*しょうゆ 50cc
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ4
*酢 大さじ2

豚バラブロックを適当な大きさに切り
全ての材料を全て炊飯器に入れたらスイッチを入れたらOK!
大根など一緒に入れても。

煮上がってからゆで卵をしばらく煮汁につけて
夏らしくサッと茹でたオクラと一緒に添えて。
煮汁はそのままでも、水溶き片栗粉などでとろみをつけてかけても。
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