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手料理
  • 2019/10/17
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chiaraさんの料理 パン·ヴィエノワ焼きました

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (26)
前々から作ってみたかった chiaraさんのヴィエノワ。

実はこれリピです。

初回はあまりの美味しさに写真を撮る間も無く家人に食べられてしまいました。

とういうわけで再挑戦、
手こねのコツまで教えてくれるレシピのおかげで初心者の私にもなんとか焼けました。

クープはハサミ✂️でチョキチョキ 不恰好だけどきめの細かな美味しいヴィエノワ

chiaraさん♪ 美味しいレシピありがとうございます😊

#ヴィエノワ #テーブルブレッド
マダム、おはようございます❗

とても良い色に焼けてますね🎵

パンまで素敵に焼ける、マダム‼️
流石です(^^)👌
マダム とんちん から ナナ
ナナさん♪ おはようございます😃

焼き色は塗り卵のおかげ。

溶き卵を2次発酵の前と焼成の前に2回刷毛で塗っています。

このヴィエノワを焼くために刷毛も新調しました!
今まで100均の使っていました。

形はイマイチだけど美味しかった!

いつも優しいコメントありがとうございます😊
おはようございま〜す(*´ڡ`●)

ヴィエノワを作ってくれたのんですね‼

これ、レシピの詳細ページにいけなくなって、前のに戻してましたね😅

形も綺麗✨流石ですね😍

ヴィエノワとか、まっすぐの形をキープするのって難しいはずなのに、とんちんさんは、簡単に出来ちゃうから、ホントにスゴイ\(^o^)/

才能ですね(*´ڡ`●)❤

サックリ食感のヴィエノワ、時々食べたくなります。
私も食べたくなりました〜😋

素敵なつくフォトと食べ友ありがとうございま〜す(*´ڡ`●)💕
マダムさぁーん (๑ت๑)♡ おはよ💕

あ、chiaraさんのこのパン素敵だった😃
マダムさんも素敵に焼けたねー✴️✨

パン焼き… 憧れで🥰🍞🥐🥖
私も、じわじわ? ぼちぼち?
初めてますぅ🤫。。。極秘w(笑)
生地の扱いがなかなか大変💦
とんちんさんおはよー♡
ツヤツヤでめっちゃ美しい~!!
ヾ(*´∀`*)ノ

とんちんさんはお料理上手で
パンもスイーツも上手で
本当に凄いなぁ(*´ω`*)
家族の皆さんも幸せですね♪
マダム とんちん から chiara
chiaraさん♪ おはようございます😃

憧れのヴィエノワ💕焼きました!

chiaraさんのブログを読みながら、
まっすぐに焼くには

閉じ目を一直線に!!

コロコロし過ぎてよじれてしまいました😰

初回では分からなかったことも前より理解できるように。なったつもり‥

パンをあまり食べない主人も美味しいと言ってくれました!

chiaraさん♪ すてきなレシピ優しいコメントありがとうございます❣️
とんちんちゃん〜♡
きあらちゃんのお手本とそっくり!😳
どちらも本当美しい〜👏💕
すごいなぁ〜☺️
わぁ〜💙
初回のは美味しすぎて写メする前に食べられちゃったんだぁ!!😆
そんな話しきくと、家族が羨ましいではないか❣️🥖
それにしても、難しい名前のパンだねぇ😙
マダム とんちん から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん♪
パン修行🍞🥐🥖始めていたのね〜!!

近日公開こずえベーカリー❣️

楽しみにしています!

来てくれてありがとう😊
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん❣️

今回はこれでも上手く焼けた方❣️
キアラさんのレシピのおかげ。

パン🍞焼きはまだ初心者🔰
わからないことだらけ❓

食パン焼いたら🍞型から外せなかったり、発酵が進み過ぎてしまったり⁉️

焼くたびに、ドキドキ💓ハラハラ💓

オーブンから離れられない私です。

家族も毒味役なので、パンこねている私を見ると👀ドン引きしてます🥺

そのうち上手に焼けるよう
頑張ります💪
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕

ちょーーー可愛いじょ
母性本能をくすぐるぐらい
何かキュートな焼き上がりじゃよね😍
焼いたことない形成じゃ

これはバランスよく
ハサミ入れられるか
握力が104歳は不安じゃな😅笑

とんちんちゃん🐱は
新しいことに沢山チャレンジしてて
見習わないとじゃね
婆も作ってみたいじょ✊😆✨

明日は激しい雨になりそうじゃけど
とんちんちゃん🐱も気をつけて
良い週末を過ごしてじゃ👋😊💞
とんちんさん~💕

可愛い~😆

✂でチョキチョキ

パクパク食べやすくて
私なら5本一気に🍞

パンが大好きなのに
パンはHBしかしたことがない😢

あまりの美味しさ…

メチャクチャ美味しいんだろうなぁ
無造作に置かれたパンからも
オサレ感が滲み出る(ノ∀≦。)ノ笑←だけいちいち笑うな

やばー♡うまそー♡

意外とパン焼酎に
合うんですよ←知らんがな

カンパーイヽ(○´3`)ノ
マダム とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん♪

ボンバーちゃんのつくフォトがとても好評!〜〜人のふんどしで相撲取ってます😅

外国の方からレシピ教えてください〜だって!


レシピあるのに〜〜日本語だから⁉️
ボンバーちゃんのレシピ
絵文字使っているからか?👴⁉️

わかんない?何⁉️👴?
だったかもね。


キアラさんのパン・ヴィエノワです。
クープが下手すぎて魚の骨みたい🐟

手捏ねでバチンバチン叩きつけていると、旦那が怖がるんだよ〜💥

俺だと思って💥叩きつけてる?

ヒヒ☄️わかる?

叩きつけてこね回したから、めちゃくちゃスッキリ✨

お味も最高でした!

来てくれてありがとう😊
マダム とんちん から ナオミ
ナオミちゃん♪

Bな とんちんがチョキチョキ✂️したから、やや間隔が〜💦

パン🍞全て手捏ねです。
機械持ってません。

旦那がいるときは、怖がので焼きません。

血相変えて💥バンバン叩きつけているのを目の当たりににすると、そりゃ、怖いよね😱

ペコリから来た人はパン上手な人が多いよね。

ナオミちゃんもその1人かな?
綺麗な焼き色
チョキチョキも上手ー
あーこのパンも食べたいなぁ😍
マダム とんちん から まりお
まりちゃん♪

これ、おしゃれ⁉️

ありがとう😊

うちに来るとわかるよ!

おしゃれとは言えない!

老人ホーム🏠

華麗なる香り→加齢臭

パンはストレス発散に良いね👍
どんどんバチバチ💥💥💥

日頃の鬱憤晴らすには手捏ね!

最近手捏ねに凝ってますww
マダム とんちん から みったん
みったん〜〜❣️

キアラさんのブログから〜
わかりやすいので私でも焼けました!

卵液2次発酵の前と焼く前の2回でこんな素敵な焼き色になりました!

酵母や全粒粉のパンまで焼けるみったんなら簡単かと。

美味しいので家族にも好評です!

来てくれてありがとうございます😊
とんちゃ〜💕
o(゚∀゚)o ヤッ ヽ(゚∀゚)ノ ホー
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
めっちゃご無沙汰してました〜💦

こりゃーまた!
素晴らしい👏
とんちゃは何でも上手に
再現出来てスゴいよ😍❤️💖💕

ヴィエノアって言うんだ!
パンは全く無知だから
名前は形から来るのか?
粉の違いとか??
全く分かりゃん!

ヱヴァンゲリヲンみたいな名前だけど
甘いのかな??

めっちゃ美味しそうな焼き色に光沢🥖( ᵕᴗᵕ )✩⡱

流石はとんちゃ(*♥д♥*)👍
とんちんさん😃おはようございます💕

美味しそうなヴィエノア🥖💕
ホント!なんでもこなしちゃうから、
さすがです✨

chiaraさんもおっしゃってますが、まっすぐの形にキープするのって難しいと思います😂
私は、コッペパンでも横割れあります😂ブッキー
マダム とんちん から めるぼ
メルサマンサ〜ちゃん♪

はっきり言って、粉の違いとか分からないのです💦

手元にも2種類しか用意していない。

食パンの食べ比べ🍞をセントラルベーカーリーでしましたが、どれも美味しい❣️だけの人。

お味は砂糖、ミルクが入るのでちょっと濃厚目のパンでした🥖

エヴァンゲリヲン〜笑笑🤣🤣🤣
マダム とんちん から yucca@
yuccaちゃん♪ こんにちは😃

パン🍞焼き名人に見られては〜〜😰
穴があったら🕳入りたい🤭

まっすぐに〜難しい💦
焼くとますます、捩れているのがわかります。

クープ用のカミソリ?持っていないので、ハサミ✂️で入れられるパンを焼いてます。

私が焼くとヴィエノワが 魚の骨🐟に見える、長いから秋刀魚かな?タチウオ?🤣

練習あるのみですかね。
励みになるコメントありがとうございます📝😊
noe
すっご〰い😍
とんちゃん、パンも完璧🥖
これ難しそうだよねー😍
お見事です💓👏👏👏
マダム とんちん から noe
こちらにもお運びいただきありがとうございます😊

パン習っている方に、見られるのはちょっと恥ずかしい😂
マダム とんちん から カンカン
カンカンちゃん♪ お久しぶり❣️

あのVIRONでも買い求めた ヴィエノワ🥖孫へのお土産でした。

それを覚えていたのか、遊びに来た時真っ先にこのパン🥖を指差して、ご所望😻

まっすぐに成らず、難しい!

また挑戦してみます👍
励みになるお言葉、たくさんのもぐもぐありがとうございます😊

トップ画面もアイコンも変わったのでびっくりしまいました‼️

ニューカンカンちゃん♪ またよろしく!
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