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手料理
  • 2021/09/13
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ムール貝のサフラン風味クリームスープ🇫🇷

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (5)
🥄🧡

辻仁成さんの
‘パリ・スープ’シリーズの連載
が大好きなんです

ミネストローネ
ポタージュ・ペキノワ(酸辣湯)
ガスパチョ
アホスープ
グヤーシュ
にんじんとクミンのスープ
フランス豚汁
と作ってきました🥄

どれも家庭で作りやすくアレンジされててなるほどとうなることも

最終回のコレにも一目惚れ
大きな青森産のムール貝と
出汁用には冷凍を使用

お供はバゲット一択🥖💞

#フランス料理 #ムール貝 #サフラン #クリームスープ #辻仁成さん
七海さん
どれもみんな美味しそうなお料理✨✨
これはムール貝のスープ!
なんて美味しそうなんでしょう〜😆
バゲットばっちりですね👍

これからも美味しいお料理楽しみにしてます♪
七海 から ゆーこどん
ゆーこどんさんはじめまして😃
栄養士さんが作るバランスの良い食事は私の理想です。
コメントありがとうございます❣️
これ作ろうと思ってムール貝買ってきたのに、ウチはフランスじゃなくてイタリアに行ってしまった🤣🤣
七海 から てつや
イタリア版ムール貝の方がダイレクトに旨味感じられて美味しいんじゃないかなと思った😂
今度はそっちを作ってみたいです😚
#おうちで旅行
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