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手料理
  • 2020/11/22
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棒棒鶏風サラダ〜海南鶏飯リメイク〜

参考にしたレシピ
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胡瓜とトマトを切っただけでごめんなさい🙏

残った1枚の鶏肉は棒棒鶏にしてみました。
美味しいスープでゆっくり優しく弱火で茹でたお肉は、冷蔵庫から出したばかりでも柔らかく美味しかったです。

胡麻だれではなく、キットに付いてた3種のソースにマヨネーズとすり胡麻を混ぜました。とっても美味しかったです。

カオマンガイ

オムライス

棒棒鶏

最後まで美味しく食べることができました。
ご馳走様でした〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
プチトマトカラフルで可愛い(*'▽'*)

最近カルディにも行けてませんが、なかなか手に入らないとなるとめっちゃ気になります。
MAKUBI から chagashi
さん。
おはようございます。
手抜きリメイクなのに、カラフルプチトマトのお陰で食卓が華やかになりました💕
カオマンガイのソースは日本でも他にあるけれど、本当にコレ!美味しいんです。
見付けたら是非!そして私にも教えて下さい(*´艸`)
chagashi から MAKUBI
同じパッケージのは売ってないですね、みんな品切れでした(◞‸◟) でもユウキ食品のお取り扱いだから何か合わせ調味料出てそうなのに!

無印とかだと味が違うんだろうなぁとか思いながらレシピ検索し、
『ジャスミンライス』を初めて目にしまして、ジャスミンティーで炊くの? と勘違いしました。
危ない、やるところだった(;-∀-)
昔タイ米安いとか言ってた筈ですが、日本の米と変わらないんですね。
MAKUBI から chagashi
さん。
たまにメルカリで目にするんですよ。
800円くらいかな?
ジャスミンライスお店では食べたことあるけど、買ったこと無いです。硬めに炊けば問題ないかなぁって思います*\(^o^)/*

他のメーカーのも普通に美味しいとは思うんですけどね。もう個人的にハマってしまって。コレじゃないと物足りないw
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