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手料理
  • 2020/08/07
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ガパオ風☆チャプチェ

レシピ
材料・調味料
ピーマン
3個
人参
1/2本
春雨
30~40g位
きくらげ
3かけ位
1個
にんにく生姜
少々
糸唐辛子
お好みで
豚肉
150g位
オイスターソース
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々
スパイス
適量
バジルソース
少々
炒りごま
少々
作り方
1
肉、野菜は 同じ大きさに千切り。

肉に塩胡椒で味付けする。きくらげを水で戻す。

にんにく、生姜は、みじん切り。

春雨は、3分茹でる。

薄焼き卵を作って 千切り。

2
フライパンに、ごま油を入れて、弱火で スパイスと、にんにく、生姜を炒めて香りを出す。

徐々に中火にして、肉を炒める。火が通ったら、野菜を炒める。火が通ったら、春雨、玉子、きくらげを入れて ☆の調味料で味付けする。

冷凍してあった バジルソース少々を絡める。塩胡椒で味を整える。

炒りごま、糸唐辛子を飾る。

出来上がり✨✨

ポイント

野菜は、冷蔵庫にある残り物なんでもOK!

我が家にあった スパイス(クミン、チリパウダー、オールスパイス、グローブ、ガラムマサラ)を入れました。

みんなの投稿 (6)
らでぃっしゅぼーやさんの「パレット8種」より♬


ピーマンをたっぷり入れて 具材は チャプチェ!

味付けは ガパオ!!です😆👍✨

スパイシーなの食べたくて☆😋😍🍴💗



#チャプチェ
わぁ😍
美味しそうですね💕
食べたい〜❤️❤️
ぽっち から Kumac
Kumacちゃん✨✨こんばんはー(^∇^*)ノ゚・:*

ありがとうございます😆💗💗

春雨を 使って

何となく低カロリーっぽくしてみたのですが

お野菜たっぷりで 大好きなお味だったので 満足の1品でしたヨ.☆.。.:*・°😆👍✨

是非ぜひ オススメです✨✨\( ˆoˆ )/♡
Kumac から ぽっち
美味しくて低カロリー❤️

惹かれます😘
ピーマンの風味が
たまらんうまそな
チャプチェ!!!!!!

ガパオ未体験ゾーン
スパイシーなのですね
φ(・ω・`)メモメモ

食べてみたい~♪
ぽっち から まりお
こちらもありがとうございます💕✨💕✨*\(^o^)/*♬

ガパオ!!は、やっぱり☆ひき肉で!ご飯と!目玉焼き!が 一番しっくりくる感じがするヨ😆👍✨

是非ぜひオススメです✨✨\( ˆoˆ )/♡
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