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手料理
  • 2014/07/27
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アレンジ蕎麦

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
オクラ
2〜3本
みょうが
2本
しょうが
ひとかけ
つまみ菜(貝割れ等でも)
お好み
トマト
3〜4個
長ネギ
お好み
めんつゆ
大3
オリーブオイル
大3
砂糖
小1
作り方
1
野菜を全部刻み、オリーブオイルとめんつゆ、砂糖と混ぜ合わせておく。

トマトは1/2カット
その他はみじん切り
2
蕎麦をゆでたら冷水にさらし水を切り、盛り付け。
①をのせたら出来上がり
ポイント

野菜はお好みのもので良いです
もやしでボリュームアップしたり、かつお節をふっても美味しい。

みんなの投稿 (1)
冷蔵庫にあるものでアレンジ蕎麦。
夏らしい感じ\(^o^)/

オクラって☆の形でかわいい。
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