• お気に入り
  • 121もぐもぐ!
  • 27リスナップ
手料理
  • 2022/07/25
  • 509

レモンとポピーシードのシフォンケーキ試作品の巻ૢ(๑’ω’๑)

みんなの投稿 (18)
AX
友達から随分前にレモンのシフォンケーキを作ってほしいと頼まれて、よっしゃ任せろ(๑•̀ㅂ•́)و✧と受けたのはいいけど、ただレモンゼストやレモン汁を入れただけてのも面白くないなー(おそらく100%面白さは求められていないのは気付いている)と思って何を加えてレモン感出すかなー、どのくらいの濃さにするかな、フワフワ感?軽さ?はどれくらいがいいかなー、デコレーションは何がいいかな?とか考えてると無限になってきてなかなか取りかかれずにいまして(´-ω-`)
友よ、すまん、そこまで求めてないのはわかっている〜( •́ .̫ •̀ )

この前作って好評やった柚子シフォンケーキのレシピを少し変えてレモンバージョンを作ってみたのがこれ。
ポピーシード、頼まれてないけど入れてみた。
レモンとめっちゃ合うんよ。
レモンピールも入れてみたけどちょっと馴染みがよくない感じがする。5ミリてのがあかんねんな。次はミンチ状にしてみるかな🙄

夜中に眠たいなーと思いながらレモン味のアイシングと家にあったドライフルーツをトッピングしてみたけどなんかちょっとごちゃごちゃか(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ま、試作品やから( *¯ ³¯*)←謎の言い訳

もうちょっと軽めにして生地自体レモン感増してまた次作ってみようかな(◍ ´꒳` ◍)
研究会は続く。


#スィーツ #シフォンケーキ #レモンのシフォンケーキ#レモンとポピーシードのシフォンケーキ #レモンピール #ドライフルーツ
AXさん、おはようございます☀

これが試作品😳
私もこれがいいです😆😆😆

AXさんのスイーツにかける情熱が素敵すぎます💕惚れてしまいそうです😍🤣

私はいつも適当星人なので💦AXさんのこだわりを読ませてもらって見せてもらうだけでほんとに感激してしまう🎶🎶
あっちゃん❤️

やっぱり
あっちゃんのスイーツは人を感動させるし
幸せにすると思うよ🥰💪

器だって
一つの演出大事だよ。私はあっちゃんから学んでる事が多いし、何か言う人は
あっちゃんの研究熱心でここまでこだわって作ってるって知らんのよ。
だから気にしちゃダメだよ〜❗️

こんなに素敵に💕出来てるのに
試作品だなんてヾ(>ε<。)ヾ

口が欲しがってますよ、食べたいね
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
この間頂いたケーキのレモン🍋バージョンかな❤️

あれめっちゃめっちゃ美味しくて、ちょうど帰ったら旦那が職場でクラブハリエのバームクーヘンもらってきて、それと食感が一緒やんか~😍負けてなかった🎵
AX から いっちゃん
いっちゃん❤️
言い忘れてたけど、おはよーだよー🥰

ここにまでありがとう〜💕💕💕💕💕

月曜日は今年から休みにしたんやけどその日にいろいろ作ってしまったからか、それでもダラダラゆっくりしたつもりなんやけど余計あかんみたいで昨日はダルくてレッスンまでほとんど寝てたよ(´=ω=`)

このシフォンケーキはこれはこれで美味しかったけどもうちょっとダイレクトにスッキリしたレモン感に仕上げたらよかったように思うんよなー🙄
レモンて意外に難しいなー。
もうちょっと試作続けてみよ。

太陽もコンポートにしちゃったしな、それも何か作りたいし無駄に忙しいわ〜😅
何にもないと落ち着かんー、いろいろあると焦るー、困った性格だよ😮‍💨

今日はこっちは雨降ったり曇ったりみたい。
昨日までカンカン照りやったのになー。
いっちゃん体調どうかな?
今日も元気に過ごしてねー🥰
AX から chicaocafe
chicaocafeさん☺️おはようございます✨✨

遅くなってごめんなさい🙏

うれしいお褒めの言葉ありがとうございます*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*💕💕💕💕💕ワーイワーイ

これは前にいっちゃんにいただいた柚子ハチミツで何かスィーツ作りたくて柚子パウダー、柚子ピール、ヨーグルトなんかを作って柚子シフォン作ったんですよー。
それが美味しくて同じシリーズのレモンハチミツやレモンピール買って作ってみたんやけど、これはこれで美味しいんやけどちょっとなんか違うような気がして〜🙄
もうちょっと工夫してみます〜( *¯ ³¯*)
こういうことしてるのが大好きなんですよ〜🥰
AX から びせん
びせんさん🥰
おはよーさんです〜❤️

書展の疲れは取れたかな〜୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ

そうそう、この前の柚子シフォンのレシピをちょっと変えてレモンバージョンにしてみたんやけど、ご存知のようにずっしりしてるんで、レモンならもうちょっとフワッとシュワっとした方がいいのかなー🙄とか思ったりして、また配合変えて作ってみるよ〜☺️

クラブハリエと並べてもらえるなんて大光栄でありんす〜*\(^o^)/*💕💕💕💕💕
あっちゃん お疲れ様です🫡🍀*゜

皆さんのコメント💬読んでて
せやな😆🙌💕💕せやろせやろって
勝手に相槌打ってます 😁



柑橘系大好き(*'▽'*)♪
待ってまーす😁👋


なんちゃって(´>∀<`)ゝ

ポピーシードのプチプチが楽しい食感😆👍💕💕

お菓子研究お疲れ様でした☺️🙏🍀*゜
あっちゃん❤️
こちらにも〜💕

さすがあっちゃん❤️
飽くなき探究心✨
レモンシフォン作るけど
あっちゃんのようにできないわ〜💦

試作品💖
もう充分素敵すぎる〜💕
AX から なる
なるちゃん☺️

遅くなってごめん🙏

なんかいろいろバタバタ忙しかったよ⤵️

今日はやっとさっきかえだてきたよ。

レモンシフォンて意外に難しいというか、これでいいや!てなかなか思えないんよなー。
なかなか納得するものできんわ。
柚子は納得したんやけどなー。

上手くできたらまたおくるからね。

その前に梅干し送らなきゃね。
なるちゃん何が好きかな?
ハチミツ漬け?紫蘇漬け?私はハチミツ漬け🥰
AX から こずりん
こずちゃん🥰
ありがとう💕💕💕💕💕

こずちゃんにも柚子シフォン送りたいてずっと言うてるやんか🙄ホンマにそう思って焦ってるねんで。
そやけど他にも何が一つ新しくできたレシピのものも一緒に送りたいしね、なかなか送れないでいてるー。
すまぬー🙇‍♀️

南紀名物梅干しでも一緒に送るかな🙄
私はハチミツ漬けが好きやねん☺️
こずちゃんは何が好きかなー?
こずりん から AX
全然だよ〜💕
謝らないで〜💕

私もはちみつ漬け好きだよ〜🔴
そのままでも食べれちゃうよね😊
AX から こずりん
おૢ(๑’ω’๑)一緒〜。ハチミツ漬け、この辺では南高梅の美味しいのいろいろあるよ。
私のお弁当の友なんよー💕
こずちゃんにもぜひおくるねー
₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
なる から AX
あっちゃん♡お疲れ様〜(༎ຶ⌑༎ຶ)🍀*゜


私もあっちゃんと同じではちみつ漬けが 好きやで(*´ω`*)♥️

でも そんな気を遣わなくてええからね😊👍

あっちゃんが 健康で楽しく過ごしていてくれれば 私はほんまに それだけで
満足です✨真面目に。😌

明日こちらは 熱中症アラートのお知らせが ありました
あっちゃんところも 明日は 引き続き猛暑なのかな ? 気をつけて過ごしてね🍀*゜

パールアガー8 買ってきたよ✌️😆
こずりん から なる
なるちゃん❤️
毎日暑いね🥵💦
熱中症アラート出たね⚠️

あっちゃんもなるちゃんも私も
はちみつ漬け好き💖
み〜んな一緒だね😊
AX から なる
なるちゃん☺️
私もハチミツ漬け大好きやねん🥰お弁当にはらかかさないよー。
美味しいの探して送ろう☺️
結構スーパーで売ってるのも地元のやつやから美味しいんよ、ここらへんのん。

おー!パースアガー❣️
私もまた作ろう、胡麻プリン🥰

なるちゃんありがとねー(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
こずりん から AX
南高梅🔴✨
聞いたことはあるかも〜🙄✨
美味しい梅干しが
あっちゃんのお友なんだね🍱✨

🍱梅干しの入ってたとこの🍚
好き〜😋💕
なる から こずりん
こずちゃん 😆起きてたんかい🤣

こずちゃんも 明日は気をつけて過ごしてね⚠️🍀*゜


ほんまや みんな はちみつ🍯好きやね♡

あっちゃん ♡こずちゃん ♡

おやすみ〜😌👋👋💕💕
もぐもぐ! (121)
リスナップ (27)